Нежные оладьи на ужин покорят тебя с первого раза!
Оладьи из куриного фарша получаются необыкновенно нежными за счет того, что лук входящий в состав фарша измельчается до кашицеобразного состояния, а муки добавляется лишь самая малость. Чтобы получить соус-подливу к оладьям, их в заключение тушат в воде, это добавляет еще больше нежности и сочности блюду. Попробуйте приготовить рецепт яблочных оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт оладий из куриного фарша
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи кабачковые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Куриный фарш выкладываем в миску.
2. Лук и чеснок очищаем, лук трем на мелкой терке сразу на тарелку, чтобы не потерять сок, он понадобится в рецепте, чеснок пропускаем через пресс.
3. Выкладываем луково-чесночную кашицу в фарш, разбиваем яйцо, наливаем сливки, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
4. В полученную массу подмешиваем муку (не нужно добиваться густой консистенции, она должна быть как на оладьи).
5. На разогретую сковороду наливаем растительное масло, с помощью столовой ложки выкладываем фарш, обжариваем оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, до красивого румянца.
6. Когда все оладьи уже пожарены, возвращаем их обратно в сковородку, наливаем воду так, чтобы она не полностью покрывала содержимое а на половину, закрываем сковородку крышкой и томим на небольшом огне примерно 20 минут.
Подавать оладьи можно со свежими овощами, кашами или картофелем. Приятного аппетита!
Оладьи
Оладьи из козлобородникаОладьи
Оладьи классическиеОладьи
Оладьи кабачковыеОладьи
Оладьи с яблокамиОладьи
Оладьи ЭкономныеОладьи
Яблочные оладьиОладьи
Оладьи из тыквыОладьи
Овощные оладьиОладьи
Рисовые оладьиОладьи
Оладьи
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без оладий из куриного фарша не обходится!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо за рецепт. рисовые оладьи пробовала, а оладьи из куриного фарша еще никогда.
Ideato, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт оладий из куриного фарша!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Какой интересный рецепт оладий из куриного фарша:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Это какой-то шедевр!!!
ideato, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю оладьи из куриного фарша.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Сижу сейчас, доедаю оладьи из куриного фарша.
Очень вкусно, мне понравилось.
Приготовила оладьи из куриного фарша — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Ideato,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту оладий из куриного фарша.
Получилась вкуснятина!