Двухцветное печенье

Леся Ваченкова 19 отзывов

Хочу предложить в качестве сладкого подарочка вкусное двухцветное печенье. У меня сразу два варианта его формовки и оба симпатичные. Попробуйте приготовить рецепт печенья like walkers. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт двухцветного печенья

Рецепт двухцветного печенья

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 902 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 100 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • яйцо - 2 шт.
  • сода пищевая - ½ ч.л.
  • какао-порошок - 1 ч.л.
  • корица молотая - ½ ч.л.
  • пшеничная мука - 2 стак.

Инструкция:

  1. Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке и растереть с яйцами и сахаром.

  2. Мука в рецепте указана приблизительно (яйца могут быть мельче, крупнее). Поэтому, для начала, берем 1 стакан муки, смешиваем с содой и корицей, просеиваем через сито в яично-масляную смесь. Замесить мягкое эластичное тесто, постепенно подсыпая оставшуюся муку (1 стакан +/-).

  3. Разделить тесто на две равные части.

  4. Какао развести в 1 столовой ложке горячей воды. Добавить его в одну из частей теста, при необходимости добавить еще немного муки.

  5. Два вида готового теста завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

  6. Готовое тесто достать из холодильника. Первый вид печенья - двухцветные кольца. Все просто: из двух видов теста делаем жгутики толщиной с палец, переплетаем их и соединяем в кольцо.

  7. Второй вид печенья - ну не знаю, пусть это будут божьи коровки) Белое тесто раскатать в лепешку толщиной 3-5 мм, ножом сделать надрезы. Простите пошаговые фото не сделала, поэтому схематический рисунок) Из коричневого теста сделать небольшой шарик и положить его в центр белой лепешки. Обернуть белым тестом.

    двухцветное печенье
  8. Также можно сделать наоборот - коричневое тесто снаружи, белое тесто внутри.

    двухцветное печенье
  9. Выпекать в разогретой до 180оС духовке около 20 минут. Проверить печенье на готовность, проткнув деревянной шпажкой. Печенья-кольца могут приготовиться быстрее, чем "божьи коровки". Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5
anya
anya

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

dasha79
dasha79

Попробую приготовить двухцветное печенье.

Конанкова Даша
Конанкова Даша

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

maiya70
maiya70

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

irisha
irisha

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ashithed1998
ashithed1998

Посмотрите здесь тоже про свекольное печенье.

balareva_90
balareva_90

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Леся, что так же вкусно.

evgenyevna_81
evgenyevna_81

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала двухцветное печенье.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим двухцветное печенье на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

saldupa
saldupa

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить двухцветное печенье…
Все, начну прямо сегодня!!!

Марианна Назаренко
Марианна Назаренко

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

tanyusha89
tanyusha89

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

tuktar_89
tuktar_89

Первый раз сделала сама двухцветное печенье.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

gala
gala

Изумительно вкусно…

olesya
olesya

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

hessomal
hessomal

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

shubina_72
shubina_72

Двухцветное печенье вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Алина Лазурная
Алина Лазурная

Замечательный рецепт, двухцветное печенье получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

ursem
ursem

Девочки, двухцветное печенье — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

ofonti1983
ofonti1983

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!