Свекольное печенье

Любителям свеклы посвящается.

Рецепт нашла на Кукораме, автору-Миле-спасибо

Уверена, что не многие решатся на его приготовление.но, все же.

Печенье получается мягкое, ароматное за счет специй.и полезное Попробуйте приготовить рецепт печенья солнышко. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт свекольного печенья

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье like walkers. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 450 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

свекла (вареная) 350 г
орехи грецкие 50 г
мука 150 г
крахмал 1 ст.л.
масло оливковое 1/3 стак.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
сахар 50 г
соль (щепотка)
сахар ванильный 10 г
орех мускатный 1/2 ч.л.
корица 1 ч.л.
цедра апельсина 1 ст.л.

Инструкция:

Вареную свеклу натереть на мелкой терке. Орехи измельчить не очень мелко и поджарить на сухой сковородке. Смешать свеклу, сахар, оливковое масло, щепотку соли, ванильный сахар, цедру апельсина, мускатный орех и корицу. Добавить муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем теста, замесить тесто, всыпать орехи. По консистенции тесто получается гуще, чем на оладьи.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и при помощи двух ложек выложить печенье.
Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут (я выпекала 30).
Приятного чаепития.