Хрустящие сырные крекеры
Попробуйте приготовить рецепт рулетов сырных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт хрустящих сырных крекеров
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырные сэндвичи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Терка Microplane ручная, Блендер, Термометр для духовки
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Английская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Твердый сыр 150 г
- Сливки 1 столовая ложка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Сахар щепотка
- Кайенский перец по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Кунжут по вкусу
- Мак по вкусу
- Сушеный укроп по вкусу
Инструкция:
-
Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром. Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло размягчить в микроволновке (10 секунд) или при комнатной температуре.
-
Все компоненты смешать в блендере. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на пару часов.
-
Хорошо припылить рабочую поверхность мукой, раскатать тесто не толстым слоем, не более 5 мм. Если тесто мягковато, можно добавить немного муки. Вырезать с помощью формочек крекеры.
-
Крекеры украсить травами, посыпать специями как вы любите.
-
Печь при температуре 200 градусов 10-12 минут, до зарумянивания краев.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт хрустящих сырных крекеров мой любимый!!!
Прочитала, надо попробовать.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вкусна
Готовится элементарно)
Рецепт сырных сэндвичей для любителей.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!