Сырные крекеры

Рецепт взят с "Just cook" в контакте) Попробуйте приготовить рецепт рулетов сырных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырных крекеров

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырные сэндвичи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 1
Калорий: 2115 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука - 150 г
сыр твердый - 150 г
масло сливочное - 100 г
сливки - 1 шт.
соль - ½
разрыхлитель - ½
сахар - 1 щепотка
кардамон - по вкусу
кунжут - по вкусу

Инструкция:

Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром и сметаной. Сыр натереть, масло размягчить. Все смешать.
Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 2 часа.
Раскатать тесто не толстым слоем, не более 5 мм. Если тесто мягковато, можно добавить немного муки. Нарезать квадратики.
Крекеры посыпать кардамоном и кунжутом. Печь при температуре 200 градусов 10-12 минут, до зарумянивания краев.