Печенье миллионера

Очень вкусное печенье миллионера получается по этому рецепту. Несмотря на заманчивое название, ингредиенты для этой выпечки простые, а готовится печенье из 3 составляющих: теста, карамели и шоколада. Попробуйте приготовить рецепт печенья солнышко. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печенья миллионера

Песочное печенье миллионера готовится очень просто. Выпекается только 1 слой - это основа (песочное тесто). Карамель и глазурь готовятся на плите, после чего печенье промазывается и отправляется в холод для застывания.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье like walkers. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 180 мин
Порций: 10
Калорий: 402 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сливочное масло — 175 г
Мука — 250 г
Сахарная пудра — 50 г
Сгущенное молоко — 500 г
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Шоколад — 200 г

Инструкция:

1. Первым делом готовится тесто, которое будет основным слоем печенья. Для этого следует нарезать сливочное масло и растереть его с сахарной пудрой и сливочным маслом. У вас должна получиться крошка.
2. Теперь замесите эластичное тесто, отправьте его в холодильник на 30 минут.
3. После этого тесто раскатайте и отправьте на противень. Запекайте в духовке около 10 минут. По толщине оно должно быть примерно 0,7 см.
4. Когда тесто будет готово, дайте ему немного постоять и параллельно сделайте карамаель: растопите сгущенное молоко, сахар и сливочное масло. Варите в емкости с антипригарным дном, пока масса не приобретет консистенцию карамели.
5. Промажьте карамелью наше готовое остывшее тесто. А вот последним слоем у нас будет шоколадная глазурь.
6. Растопите шоколад, промажьте жидкой массой слой после карамели. Теперь отправьте печенье в холод, после чего мы будем его нарезать.
7. Когда печенье полностью застынет, нарежьте его на кусочки любой формы и размера. Чаще всего это квадратные или прямоугольные формы.

Видео приготовления печенья миллионера

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Ютенина Марта

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

margarita79

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать печенье миллионера по этому рецепту.

atolilol1994

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

gance

Очень, очень, очень вкусно!!!

Медведева Полли

Я давненько поглядываю на печенья миллионера — очень аппетитно!
Буду готовить!

Валя Болдырева

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Богаченко Луиза

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

edadr

Думаю, что-то похожее - печенье с маком.

Маша Толстоухова

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Акудович Тома

Как здорово!:)
Спасибо большое, dariya75

adlencen

Так захотелось печенья миллионера, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

igemum

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

dorokhina_90

Просто фантастика!!!
наконец печенье миллионера приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, dariya75!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

ulomoupo

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

ofithacu2005

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото печенья миллионера очень аппетитно выглядит!!!