Песочное печенье кольцо с арахисом

sowhuthuc 19 отзывов Видео рецепт

Песочное печенье отличается своей рассыпчатой структурой, благодаря которой получается нежным, воздушным и долго не черствеет. Привлекайте к готовке маленьких помощников, будет весело и вкусно! Попробуйте приготовить рецепт песочного печенья с орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт песочного печенья кольцо с арахисом

Рецепт песочного печенья кольцо с арахисом

Сегодня я расскажу, как приготовить песочное печенье "кольцо с арахисом". Здесь важно учесть несколько моментов. Масло оставьте на ночь, чтобы оно растаяло, а за час до приготовления поставьте его снова в холодильник. Яйца должны быть комнатной температуры. Вместе одного стакана муки можно взять муку из миндаля или арахиса.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала песочное печенье фроллини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, На полдник

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 697 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 3 стак.
  • Масло — 250 г
  • Сахар — 3/4 стак.
  • Яйцо — 3 стак. (1 на меланж)
  • Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Арахис — 200 г
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Ваниль — 1 Щепотка

Инструкция:

  1. 1. Размягченное сливочное масло взбейте миксером.

  2. 2. В масло отправьте сразу весь сахар, щепотку ванили, соли и мускатного ореха. Взбейте до однородного состояния. Сахар не растворится. По очереди добавьте желтки к тесту, не выключая миксер.

    песочное печенье кольцо с арахисом
  3. 3. Заранее просейте муку, добавьте ее в чашу с тестом. Оставьте несколько ложек для замеса. Сюда же высыпьте разрыхлитель. Вымешивать надо, пока тесто не начнет держать форму.

    песочное печенье кольцо с арахисом
  4. 4. Выложите все на стол, присыпанный мукой. Вымешивайте руками, сформируйте шар. Должно получиться тугое и эластичное тесто.

    песочное печенье кольцо с арахисом
  5. 5. Сделайте меланж. Для этого вбейте яйцо в миску и ложкой перемешайте белок с желтком. Вилкой и венчиком не пользуйтесь, чтобы не было пузырьков. Потом пропустите смесь через сито.

    песочное печенье кольцо с арахисом
  6. 6. Разделите тесто на несколько частей, раскатайте его на пергаменте до 7-8 мм, не меньше.

    песочное печенье кольцо с арахисом
  7. 7. С помощью любых формочек выдавите из теста печенье. Обильно смажьте каждое кольцо меланжем, сверху выложите порезанный арахис.

    песочное печенье кольцо с арахисом
  8. 8. Переложите пергамент на противень, поставьте заготовки из теста в горячую духовку, разогретую до 200-250 градусов, и выпекайте от 12 до 20 минут (в зависимости от духовки). Когда печенье станет золотистым, оно готово!

    песочное печенье кольцо с арахисом

Видео приготовления песочного печенья кольцо с арахисом

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
izeseral2000
izeseral2000

Спасибо за отличные рецепты!!!

adlencen1972
adlencen1972

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

sofiya84
sofiya84

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Яна Нижник
Яна Нижник

Вот это ДААААА!!!

tirsetr1971
tirsetr1971

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от песочного печенья кольцо с арахисом!
10++++++
Это моя оценка.

anggi
anggi

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт песочного печенья завитки.

Гоман София
Гоман София

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

adorientem1980
adorientem1980

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

zhukotskaya_92
zhukotskaya_92

Sowhuthuc…мой муж сошел с ума.
Просит сделать песочное печенье кольцо с арахисом на его работу, чтобы всем похвастаться.

zoya90
zoya90

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

vadruts
vadruts

Sowhuthuc, большое спасибо!

pertenean
pertenean

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Инна Шульжевская
Инна Шульжевская

Спасибо sowhuthuc за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

lyzhina_93
lyzhina_93

Просто фантастика!!!
наконец песочное печенье кольцо с арахисом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sowhuthuc!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

sofya
sofya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Галя Матолинец
Галя Матолинец

Так и хочется приготовить!

Алена Митькина
Алена Митькина

Прикольно, но сложновато для меня(

ksyukha
ksyukha

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Шило Кристина
Шило Кристина

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!