Песочное печенье завитки

Печенье по этому рецепту пекла еще моя бабушка. От себя добавила какао и другую формовку, а вкус остался такой же замечательный, родом из детства! Приятно ощущать сладкую рассыпчатость печенек, запивая ароматным черным кофе (чаем, йогуртом, молоком, на Ваш вкус). В такие минуты хочется с блаженством закрыть глаза и пусть весь мир подождет! Попробуйте приготовить рецепт песочного печенья с вареньем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт песочного печенья завитки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала песочное печенье с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 24
Калорий: 395 ккал
Кухня: Украинская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сливочное масло - 250 г
яйца куриные - 1 шт.
сахар - 1 стак.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
какао - 3 ст.л.
мука - 2 ½ стак.
сахар ванильный - 1 щепотка
вода - 3 ст.л.

Инструкция:

Сахар растереть с яйцом до белого цвета.
Добавить масло комнатной температуры (у меня растительно-сливочная смесь), чуть взбить. К этой смеси присоединить воду, разрыхлитель (можно соду погасить уксусом), щепотку соли.
Теперь подсыпаем просеянную муку, замешиваем мягкое тесто, к рукам практически не липнет.
Разделить тесто на на 2 части, к одной добавить какао и вымешать до однородного цвета. Вот такие вышли колобки. Отправим их, обернув пленкой, в холод на 30-50 минут.
Затем раскатываем оба теста и вырезаем выемкой (у меня была рюмка) кружочки. Укладываем их по 2 каждого цвета (чередуя), как на фото.
Скатываем их рулетиком по длине и по середине разрезаем, как на фото. Перевернуть полученные заготовки на 90 С.
Вот такие завитки уже готовы прыгнуть в духовку, которая уже разгорелась до 190 С и будет принимать их у себя в гостях 15-20 минут (зависит от духовки).
Разливаем по чашкам любимый ароматный напиток и наслаждаемся сладким рассыпчатым песочным лакомством, тающим во рту! Угощайтесь!
Можно вот так еще посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Усенко Анька

Песочное печенье завитки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Сачко Ярослава

Алиева вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

dariya77

А я думала разбираюсь в приготовлении песочного печенья завитки:D:D, а здесь такое:)

etligni

Алиева, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

arisha93

Алиева, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Нюта Крижановская

Вкусно

lyuda

УУУХХХ вот это песочное печенье завитки.
Супперрр…спасибо…

vladimirovna_79

Что думаете о рецептике песочного печенья фроллини?

Цыбина Катя

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

tisendis

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

edisen

Я приготовила сегодня песочное печенье завитки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алиева!

estont1982

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Труханова Галка

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Дегтерева Маша

Алиева, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tanya

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Абанина Вера

Алиева!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!