Рождественское печенье

Катюша 10 отзывов

Если от приготовления сахарной глазури или безе у вас остались желтки, это печенье - идеальный способ их использовать. Точное количество миндаля зависит от величины яиц. Попробуйте приготовить рецепт печенья с маком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рождественского печенья

Рецепт рождественского печенья

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала финское пряное рождественское печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 799 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сахар - 120 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • миндаль - 225 г
  • сок - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • глазурь - по вкусу

Инструкция:

  1. Для теста: Сахар смолоть в пудру (не обязательно, мне так удобнее). Желтки и сахар взбивать так долго, чтобы кремообразная масса стояла (без миксера не обойтись).

  2. Добавить кондитерское масло и столько молотого миндаля, чтобы получилась крепкая масса. Оставшийся миндаль мять до тех пор, пока масса еще немного липнет. Насыпать его вместе с очищенным, молотым миндалем или просеянной сахарной пудрой на кухонную доску, раскатать в пласт толщиной около 2 см, вырезать кружочки (звездочки или сердечки)

    рождественское печенье
  3. Положить на противень, покрытый пергаментом, поставить в предварительно нагретую до 175-185 г духовку на 10-15 минут.

    рождественское печенье
  4. Глазурь: 100 г сахарной пудры просеять, аккуратно смешать с 1-1,5 ст. ложками лимонного сока так, чтобы образовалась жидкая масса. Печенья обмазать сразу после выпечки.

    рождественское печенье

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рохлина Кристина
Рохлина Кристина

Будем пробовать!

Марианна Ковальчук
Марианна Ковальчук

Нямка нямнямка…

mullagalieva_94
mullagalieva_94

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

ithougra
ithougra

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

ongeralin1987
ongeralin1987

Катюша, классный рецепт рождественского печенья!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Женя Даутова
Женя Даутова

Рождественское печенье вкусняцкое блюдо, сама свекольное печенье готовлю.

lida
lida

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Инна Шульжевская
Инна Шульжевская

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Кандрашова Таша
Кандрашова Таша

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Банникова Галка
Банникова Галка

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рождественское печенье