Очень простой и вкусный пирог с ароматом осени:) Я долго думала, что бы такого вкусного и интересного сделать из слив, не считая варенья и пюре. И вот под вечер созрело желание на пирог. Мне кажется, это один из самых ленивых рецептов в моей копилке и его осилит даже тот, кто не дружит с выпечкой от слова совсем:) Попробуйте приготовить рецепт заливного пирога из свежей тюльки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог заливной с сыром и колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В большую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, размягченное сливочное масло (оно должно минут 20 30 постоять при комнатной температуре), вливаем кефир, добавляем соду (гасить не нужно), просеиваем муку.
Теперь с помощью миксера все перемешиваем до однородности, мы должны убрать все комочки масла.
Берем форму (у меня 21 см, и пирог в ней получился толстенький), делаем французскую подушку (слегка смазываем форму растительным маслом и присыпаем мукой) и выливаем тесто.
Сливы режем пополам, вынимаем косточки и выкладываем сверху на тесто, немного вдавливая.
Выпекаем пирог при 180 С 30 40 минут. Готовый пирог оставляем остывать в форме минут на 10, затем вынимаем, отрезаем кусочек и с удовольствием кушаем с чаем!
А вот такой пирог в разрезе пористый, рыхлый, воздушный, слегка влажный от сока слив. Приятного аппетита!
Пироги
Заливной яблочный пирогПироги
Пирог Банановый райПироги
Пирог ДолматишкаПироги
Пирог со сливамиПироги
Пирог с рыбой
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо!
Отличный рецепт заливного пирога!
Очень давно приметила этот рецептик заливного пирога.
Получилось просто чудесно!
toissut1991 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Вот сейчас по Вашему рецепту, toissut1991, делаю это чудо чудное;)
Получилось отменно!
toissut1991, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Приготовила заливной пирог!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пирога с рыбой. За идеи и мысли и ваши советы.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Заливной пирог давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибочки toissut1991
попробуем обязательно