Пышный заливной пирог с яйцом и луком

ildun1988 16 отзывов Видео рецепт

Предлагаю вам узнать, как приготовить пышный заливной пирог с яйцом и луком. Отличный вариант для плотного, сытного и вкусного обеда! Этот пирог также можно приготовить на праздничный стол. Попробуйте приготовить рецепт заливного пирога со сливами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пышного заливного пирога с яйцом и луком

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить очень простой и одновременно невероятно вкусный, нежный и пышный заливной пирог с яйцом и луком! Конечно, вы можете взять другую начинку, но рекомендую вам приготовить пирог именно по этому рецепту. Он получается очень ароматным и сытным. Вы с легкостью можете подать такой пирог как хлеб на праздничный стол или приготовить его на обед.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слоеный пирог с яйцом и зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На полдник, На праздничный стол

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 217 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйца — 5 шт. (2 для теста, 3 для начинки)
Сливочное масло — 150 г
Мука — 280 г
Сметана — 400 г
Сода — 1 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — По вкусу
Зеленый лук — 2 Пучка

Инструкция:

1. На небольшом огне растопите сливочное масло, добавьте к нему соль, сахар и хорошо перемешайте. Добавьте сметану и перемешайте до однородного состояния. В отдельной емкости взбейте вилкой два яйца, добавьте их к тесту.
2. Просейте в тесто муку, добавьте соду и замесите тесто.
3. Мелко нарежьте зеленый лук. Заранее отваренные яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Смешайте лук и яйца, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. Начинка готова.
4. Дно формы для выпекания смажьте растительным маслом, выложите половину теста. Затем выложите всю начинку и оставшееся тесто.
5. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут. Приятного аппетита!