Все, наверное, знают одесские биточки из тюльки (тюлька+яйцо+мука+зелень) Вот навеялась мне такая тема, но жаренного на масле не хотелось и я нафантазировала вот такой пирог для ленивых (это про меня) :-) Приготовление очень простое да и продукты доступные, что немаловажно в наше время:-) Попробуйте приготовить рецепт пирога куха. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог с вареньем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тюльку промыли, отделили головы, вынули внутренности и хребет, посолили, поперчили. Разделили лимон на 4 части и дольки, и одной долькой брызнули всю тюльку. Отставили в сторону.
Делаем заливное тесто: взбиваем по очереди: яйца+сметана+соль+сода+перец душистый+паприка+мука. Застилаем пергаментной бумагой противень, посыпаем бумагу панировочными сухарями (у меня был маленький противень 30/25). Возможно вам лучше взять форму, если нет такого маленького противня. Выливаем на посыпанную бумагу сначала совсем немного теста, так, чтобы получилась тонкая почва для пирога. Сверху выкладываем тюльку как на фото.
Очередность слоев пирога: тонкий слой теста, потом тюлька, потом слой белого лука, потом снова слой тюльки и поверх все оставшееся тесто. Посыпаем кунжутом.
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут до золотистой корочки. Вуаля!:-) Пирог для ленивых готов:-) Пирог вкусный, а в холодном виде еще вкусней. При подаче добавьте дольку лимона. Выжимайте лимон прямо на кусочек пирога. Приятного аппетита:-)
Пироги
Заливной пирог со сливамиПироги
Заливной яблочный пирогПироги
Пирог с помидорамиПироги
Пирог с вареньемПироги
Тыквенный пирогПироги
Пирог из тыквыПироги
Пирог с рыбойПироги
Пирог Куха
Комментарии к рецепту
Сделала заливной пирог всё было очень вкусно отличный рецептик
Надо попробовать
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Зритель! Спасибо за рецепт!
заливной пирог готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
А у меня заливной пирог прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
зритель, спасибо за рецептик!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить заливной пирог - очень вкусно!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят пирог с помидорами.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вот это ДААААА!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Замечательный рецепт! В моей семье любят заливной пирог
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо зритель за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Обязательно сделаю заливной пирог!!!