Брауни с карамелью

Любители шоколада, ликуйте. Для вас есть отличная идея, как сделать Брауни с карамелью. Невероятно аппетитный, сладкий и очень вкусный десерт для всей семьи. Попробуйте приготовить рецепт пирожных с шоколадом и карамелью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт брауни с карамелью

Приготовить такой "Брауни" с карамелью в домашних условиях можно с маком, орехами или даже солью, например, для любителей пикантных вкусов. Такой десерт можно подавать к столу как торт или в виде небольших пирожных, вырезав выемками самые разнообразные фигурки.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала брауни с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, На десерт, На праздничный стол

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 152 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Шоколад черный — 100 г
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 150 г
Мука — 100 г
Яйцо — 4 шт.
Карамель — 200 г
Сливки или молоко — 50 мл
Орехи — 100 г (при желании)

Инструкция:

1. Для приготовления теста первым делом нужно поломать шоколад небольшими дольками и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Отдельно взбить яйца с сахаром. Добавить в шоколад сначала муку, а затем яично-сахарную смесь. Взбивать массу до однородности.
2. Форму застелить пергаментом для выпечки и вылить приготовленное тесто ровным слоем.
3. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-25 минут, в зависимости от толщины коржа. При желании в рецепт приготовления "Брауни" с карамелью можно добавить измельченные орехи.
4. А тем временем можно выложить в глубокую мисочку карамель и влить немного сливок (молока или даже сгущенки).
5. Отправить на водяную баню или на очень медленный огонь и дать полностью растопиться. В процессе нужно обязательно помешивать.
6. Снять с огня и дать немного остыть. Достать готовый корж и вылить ровным слоем карамель. Оставить "Брауни" с карамелью в домашних условиях до полного остывания. Перед подачей можно добавить сверху чуточку соли для оттенка вкуса.

Видео приготовления брауни с карамелью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

kira

Я слабо разбираюсь в брауни с карамелью, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Галиахметова Люба

Просто божественный вкус!

Вера Шекель

Анна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

hindeeme

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, брауни с карамелью суперрр!!!

etligni

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали брауни с карамелью. Спасибо за рецепт!

adoshka

Вечная классика, как брауни с орехами, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

trubachyova_82

Сегодня приготовила брауни с карамелью…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

galya77

Это не брауни с карамелью, это просто бомба!!!
Я готовила брауни с карамелью на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне брауни с карамелью даже гости заказывают!!

grigoryevykh_72

Очень очень вкусно!
Делала брауни с карамелью накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

daceadipe2002

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

viktoriya

Отличный рецепт:)
Обожаю брауни с карамелью

itero

Очень красиво! И вкусно!

dumporrin

Анна,:) очень аппетитное фото брауни с карамелью

Яся Аксененко

Спасибо, Анна!