Банановый брауни

Попробуйте приготовить рецепт облегченного брауни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бананового брауни

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крошек брауни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 304 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

4 ст.л. сливочного масла (по-нашему полбрикетика)
2 большие яйца (обычно кладу 3, сегодня не было)
2 средненьких сильно созревших банана
1/2 мерной чаши сахара (1 чаша это 8 сыпучих унций или примерно 227 г, в общем грубо - 1 стак.)
1 ч.л. соды с каплей уксуса
полщепотки соли
щепотка ванилина
1/2 мерной чаши какао-порошка
1/4 мерной чаши воды холодной
1/3 мерной чаши масла растительного
1 мерная чаша муки (думаю, на 3 яйца добавила бы ещё пару ложек муки, не больше)
1 мерная чаша ореха грецкого (кусочками).

Инструкция:

Растопить сливочное масло, чуть остудить.
По одному вбить яйца, постоянно взбивая миксером или венчиком.
Добавить сахар (сахар можно брать меньше или больше - определите экспериментально для себя, как больше нравится).
Потом добавить ванилин, соль, соду, воду, растительное масло без запаха, какао-порошок (какао-порошок можно взять больше - я люблю очень шоколадные) - осторожно перемешать миксером. Осторожно, потому что какао-порошок любит взвиться до потолка на этом этапе, если увлечься с миксером.
Добавить уже хорошенько размятые вилкой 2-3 спелых очищенных банана, перемешать.
Теперь добавить муку. Количество тут зависит от размера яиц и бананов. Поэтому добавляем постепенно, продолжая перемешивать, пока тесто не достигнет консистенции очень густой сметаны (не сухое, но уже и не так чтобы лилось свободно).
Добавить грецкие орехи кусочками и осторожно перемешать, чтоб распределить равномерно в тесте (Оле4ка - не добавляла орехи).
Выложить в прямоугольную (примерно 25 на 25 см на 15 см высотой) форму, выстланную фольгой, равномерно распределить по всей площади.
Выпекать при обычной для всяких там коржей температуре 190 градусов С (или 375 градусов F) минут 20-25. Готовность лучше всего определять палочкой, вколотой в серединку (должна выходить сухой). Ну, я по запаху всегда знаю, что брауни готов:)
Вынуть из духовки, дать чуток остыть, потом вынуть за фольгу на доску.
Можно присыпать брауни сахарной пудрой, но мне и без нее очень хорошо едим.
Нарезать на порционные квадратики. Есть можно теплыми и холодными, голодными и сытыми:)

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

uteses

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

bochkaryova_99

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные бананового брауни! Так и хочется что-нибудь приготовить!

shadrova_85

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

malinovaya_90

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе бананового брауни в коллекцию рецептов.

Людмила Михайлик

Ирина, сделала сегодня бананового брауни.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

anyuta75

Супер все получилось

anya99

Здравствуйте все! Только что я приготовила брауни с тыквой. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Ковальчук Татьяна

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

miroslava

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

sasena1981

Ирина,:) очень аппетитное фото бананового брауни

snezhanna86

Я с дочкой делаем бананового брауни. Довольно вкусно выходит :)