Песочные пирожные с яблочным повидлом

Попробуйте приготовить рецепт песочных пирожных с вареньем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт песочных пирожных с яблочным повидлом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочные пирожные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 597 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

масло сливочное (теплое) 150 г
сахар 150 г
мука 200 г
яйца куриные 1 шт.
творог (жирный) 100 г
хлопья миндальные 1 пакетик
ванильный сахар 1 пакетик
повидло (яблочное) 50 г
соль щепотка
разрыхлитель 1,5 ч.л.

Инструкция:

Легкая кислинка яблочного повидла удачно сочетается с нежностью творожного крема и хрустящими хлопьями миндаля.
Приготовить тесто, для чего взбить венчиком 100 г сахара с яйцом до светло-желтого цвета и полного растворения сахара, добавить теплое размягченное сливочное масло, разрыхлитель, муку и ванильный сахар, хорошо взбить до получения достаточно плотной, но кремовой массы, переложить тесто в кондитерский шприц и отсадить тесто на бумагу для выпекания спиралью по кругу.
Творог взбить с оставшимся сахаром. Также переложить в кондитерский шприц и выдавить в середину круга звездочку.
В серединку каждой звездочки положить 1 чайную ложку яблочного повидла, посыпать сверху миндальными лепестками. Остальные пирожные отсаживать на противень на небольшом расстоянии, поскольку при выпечке они немного увеличиатся в объеме.
Убрать противень с пирожными на холод (в холодильник на 1 час или в морозилку на 20-25) минут.
После охлаждения выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!