Пицца с грибами

longidin1996 6 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт пиццы с индейкой и белыми грибами со свежим салатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пиццы с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 239 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тесто для пиццы
Молоко 50 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель теста 0,25 ч.л.
Мука 175 г
Масло растительное 1,5 ст.л.
начинка для пиццы
Соус томатный 3 ст.л.
Ветчина 100 г
Шампиньоны 150 г
Сыр твердый 50 г
Лук репчатый 50 г
Масло сливочное 20 г

Инструкция:

Готовим тесто для быстрой пиццы: 1. В теплое молоко вбить яйцо, размешать венчиком до однородности. 2. В большую миску выложить муку, разрыхлитель, соль, сахар, перемешать. 3. В мучную смесь влить яичную смесь. Ложкой замесить тесто. 4. Готовое тесто выложить на притрушенный мукой стол, вымесить руками. Скатать в шар, оставить немного "отдохнуть". Тесто выйдет мягким и эластичным, может слегка липнуть к рукам.
Ветчину порезать соломкой
Шампиньоны порезать тонкими пластинками Обжарить ветчину и грибы 3-4 минуты
Раскатываем тесто. Сковороду смазываем сливочным или растительным маслом, выкладываем корж, смазываем томатным соусом или кетчупом (вместо готового соуса лучше пробить в блендере большой помидор + соль, перец + зелень). Соуса не жалейте - чем больше соуса, тем сочнее пицца получится!
Выложить начинку Сверху разложить порезанный полукольцами лук Посыпать тертым сыром. Выпекать при 190 градусах 25 минут Рецепт "Пицца с грибами" готов, приятного аппетита ;)
Рецепт "Пицца с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.