Пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом

Петрелли Лёля 7 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт пиццы-маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пиццы с индейкой и белыми грибами со свежим салатом

Рецепт пиццы с индейкой и белыми грибами со свежим салатом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • индейка — 100 г
  • грибы белые — 70 г
  • перец болгарский
  • соус соевый — 10 мл
  • масло оливковое — 30 мл
  • сыр моцарелла — 125 г
  • соль
  • черный перец
  • мука — 300 г
  • дрожжи — 3 г
  • вода — 100 мл
  • сметана — 50 г
  • сливки — 50 мл
  • чеснок — 1 зубчик
  • салатный микс — 50 г
  • руккола — 70 г
  • морковь — 1 шт.

Инструкция:

  1. 1. Высыпаем муку на стол. Делаем углубление. Насыпаем в середину дрожжи, соль и сахар. Вливаем холодную воду. Замешиваем тесто для пиццы. В конце замешивания добавляем оливковое масло. Накрываем полотенцем. Даем отдохнуть 15 минут.

  2. 2. Готовим белый соус. Очищаем чеснок. Мелко нарезаем. Кладем в миску. Добавляем сметану и сливки. Посолим. Перемешиваем. Нарезаем филе индейки, болгарский перец и белые грибы небольшими кубиками. Замаринуем белые грибы в соевом соусе.

    пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом
  3. 3. Замаринуем индейку в оливковом масле с солью и перцем. Готовим салат. Смешиваем листья салата с рукколой. Очищаем морковь. Нарезаем овощечисткой ленты из моркови. Добавляем в салат.

    пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом
  4. 4. Посыпаем стол мукой. Раскатываем тесто скалкой в тонкий пласт. Застилаем противень пергаментом. Выкладываем тесто на пергамент. Смазываем белым соусом. Сверху выкладываем грибы, перец и индейку.

    пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом
  5. 5. Рвем руками моцареллу. Выкладываем на поверхность пиццы. Ставим в духовку при температуре 250-280 градусов на 5-6 минут. Выкладываем пиццу на доску для подачи. В центр выкладываем салат. Сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!

    пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом

Видео приготовления пиццы с индейкой и белыми грибами со свежим салатом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
adoshka
adoshka

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

nadya89
nadya89

Прикольно, но сложновато для меня(

Алеся Вихрова
Алеся Вихрова

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

ofyer
ofyer

Спасибо за рецепт пиццы с индейкой и белыми грибами со свежим салатом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Бирагова Галя
Бирагова Галя

Супер все получилось

Губченко Дария
Губченко Дария

Забираю пиццу с индейкой и белыми грибами со свежим салатом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт пиццы с салями и грибами.

Степочкина Катя
Степочкина Катя

Отлична идея!