Пышные домашние пончики на дрожжах

Попробуйте приготовить рецепт пышных пончиков с яблоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пышных домашних пончиков на дрожжах

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пышные пончики из плавленого сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 13
Калорий: 165 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яйца (желток) 2 шт.
дрожжи свежие 30 г
масло сливочное 30 г
молоко 1 стак.
мука 12 ст.л.
сахарная пудра 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 щепотка
масло растительное

Инструкция:

Просеять муку в большую посуду (это сделает тесто более пышным). Насыпать дрожжи в теплое молоко, размешать, накрыть полотенцем и на двадцать минут отставить. Спустя 20 минут в дрожжевую смесь положить желтки, соль, сахар. Взбить. Бросить мягкое сливочное масло. Хорошенько, но осторожно размешать.
Вылить смесь в просеянную муку, замесить тесто. Накрыть тесто полотенцем и на сорок минут отставить, чтобы оно поднялось в несколько раз. Посыпать стол мукой, раскатать тесто в один сантиметр толщиной. Вырезать пончики с помощью стакана или рюмки. Дать подготовленному тесту расстояться минут тридцать.
Разогреть в кастрюльке столько масла, чтобы пончики были погружены минимум наполовину. Обжаривать с двух сторон и выложить, чтобы лишнее масло стекло. Посыпать пышные домашние пончики на дрожжах сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Богаченко Луиза

Я делала пышные домашние пончики на дрожжах к приезду родственников.Все съели!!!

hedite

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пышные домашние пончики на дрожжах для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Василиса Дударева

ОЧ вкусно получилось)

utoofiroo

Ася, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

София Линдеман

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Ширшова Тома

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

serafima85

Девочки, любительницы пышных домашних пончиков на дрожжах, можно еще приготовить http://vagonretseptov.ru/vypechka/ponchiki/pyshnye-bananovye-ponchiki.

ardepri2005

Как вкусно! Приходится считать калории...

Евгения Уханова

Изумительно вкусно…

Лиза Шумилова

Это мой самый любимый рецепт пышных домашних пончиков на дрожжах, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ressur

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Юляша Середа

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

orotelye

Только закончила приготовление пышных домашних пончиков на дрожжах.
Спасибо!