Пончики с розовой глазурью

timatear1999 19 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт пончиков с треской. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пончиков с розовой глазурью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашние пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 15 мин
Порций: 12
Калорий: 376 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

масло сливочное — 100 г
яйцо — 4 шт.
мука — 120 г
сахар — 440 г
сахарная пудра
изюм — 100 г
вода — 500 мл
дрожжи — 5 г
сок клубничный
ванильный экстракт
соль

Инструкция:

1. Сухие дрожжи смешиваем с 1 стаканом теплой водой и даем им раствориться.
2. В большой миске смешиваем муку, соль, яйца, 3 ст. ложки сахара, растопленное сливочное масло и воду с дрожжами.
3. Добавляем в миску изюм и смешиваем тесто ложкой до однородного состояния. Накрываем тесто полотенцем и даем постоять при комнатной температуре 2 часа.
4. Через 2 часа переставляем тесто в холодильник минимум на 3 часа.
5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем пергаментом противень. Используем формочки для пончиков или перекладываем тесто в кондитерский мешок с большой круглой насадкой. Выпекаем 18-20 минут до светло-золотистого цвета.
6. Для приготовления розовой глазури смешиваем 2 стакана сахара с 1 стаканом водой, добавляем ванилин и 2 ч. ложки клубничного сока.
7. Варим до состояния слабый шарик (сироп, влитый в холодную воду, не должен раствориться). Во время варки, чтобы сироп не засахаривался, периодически обтираем края кастрюли мокрой тряпочкой.
8. Сваренный сироп снимаем с огня и охлаждаем, предварительно сбрызнув поверхность сиропа холодной водой, чтобы предотвратить образование корочки.
9. Когда сироп остынет до температуры парного молока, взбиваем его миксером, пока не получится однородная масса. Готовую розовую помадку наносим на пончики. Приятного аппетита!

Видео приготовления пончиков с розовой глазурью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Нискубина Василина

Спасибо за вкуснатищу!!!

utril

Сижу сейчас, доедаю пончики с розовой глазурью.
Очень вкусно, мне понравилось.

olesya82

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

София Нагродская

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

tanyusha86

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пончиков с розовой глазурью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

longarowa

Рецепт пончиков на кефире немного другое, но тоже интересно.

gala

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

lyuda

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное timatear1999 за прекрасный рецепт!

Рая Страшко

Спасибо за рецепт пончиков с розовой глазурью.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

zhukotskaya_92

Блюдо просто супер, готовила пончики с розовой глазурью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

etligni

Как это должно быть вкусно!!!!

Слободяник Яся

Я приготовила пончики с розовой глазурью и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

nogteva_96

Пончики с розовой глазурью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

ilowhelse1995

А как же мне хочется уже приготовить.

gibert_89

Спасибо!!!
пончики с розовой глазурью СУПЕР!!!