Дрожжевые пончики

Пышные пончики с сахарной пудрой обычно очень быстро разлетаются, особенно если в доме есть дети. Сытнее и вкуснее перекуса не придумаешь: что может быть аппетитнее воздушного теста в хрустящей корочке?

Дрожжевые пончики можно начинить фруктами или джемом, сделав уже в готовых изделиях небольшой крестообразный надрез. Мы предлагаем подать их, просто посыпав сахарной пудрой и украсив листочком освежающей мяты. Попробуйте приготовить рецепт дрожжевых пончиков с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт дрожжевых пончиков

Такое тесто для пончиков можно использовать для приготовления жареных изделий с начинкой, а если не добавлять сахар, то выйдут отменные беляши с фаршем. Таким интересным рецептом стоит поделиться с друзьями!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пончики дрожжевые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 5
Калорий: 208 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сухие дрожжи 5 г
Молоко 230 мл
Сливочное масло 50 г
Сахар 5 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Пшеничная мука 450 г
Ванилин по вкусу
Подсолнечное масло 500 мл
Соль 1 щеп
Сахарная пудра 3 ст.л.

Инструкция:

Смешайте яйцо, сахар, соль, ванилин, молоко и размягченное сливочное масло. Затем добавьте дрожжи и муку частями. Замесите тесто.
Раскатайте тесто толщиной не более 1 см. При помощи рюмки выдавите из пласта кружочки. Накройте их полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы подошли.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте пончики до румяности. Готовую, слегка остывшую выпечку посыпьте сахарной пудрой.