Попробуйте приготовить рецепт пончиков донатсы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пышные пончики из плавленого сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Время подготовки:
25 мин
Дрожжи залить теплым молоком (не горячим), отставить на 5 минут.
Добавить сливочное масло и сахар, перемешивая миксером на низкой скорости, ввести яйцо, муку, соль, продолжая мешать.
Переключится на крюк для теста и замесить тесто в течение нескольких минут на средней скорости.
Если тесто слишком липкое, добавить муку 1-2 столовых ложек, слишком сухое? Добавить немного молока. В конце концов, тесто должно стать мягким и гладким и совсем немного липким.
Выложить тесто на поверхность, присыпанную мукой, несколько раз подмесить и сформировать в шар, поместить в емкость, смазанную маслом, накрыть пленкой и убрать в теплое место, пока тесто не увеличится в 2 раза, около 25-45 минут (я ставлю в таз с горечеватой водой).
Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто, разделить на 2 части, каждую часть раскатать толщиной около 0,5-0,7 см.
Вырезать окружности (у меня стакан 7 см), переложить на противень, застеленный пергаментом. Вырезать сердцевину (у меня 2 см), накрыть полотенцем и оставить подходить на 25-45 минут (без сквозняков).
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 6-10 минут до легкого золочения, не засушиваем.
Вынуть пончики из духовки и дайте остыть в течение 1-2 минут, опустить каждый из них в растопленное сливочное масло и быстро бросить в смесь сахара и корицы. Подавать сразу же.
Пончики
Пышные банановые пончикиПончики
Пышные пончики с яблокомПончики
Пышные cырные пончикиПончики
Пончики с творогомПончики
Дрожжевые пончикиПончики
Пончики Донатсы
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Пышные пончики из духовки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Буду смело готовить пышные пончики из духовки на праздники!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Это не пышные пончики из духовки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят vagonretseptov.ru/vypechka/ponchiki/pyshnye-bananovye-ponchiki.
Анастасия, спасибо большое, за вкусный превкусный пышные пончики из духовки!!!
Анастасия, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Настя, спасибо за рецепт!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пышные пончики из духовки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт пышных пончиков из духовки!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!