Яблочные пончики с карамелью

toissut1991 9 отзывов Видео рецепт

Рецепт увидела в передаче "Все будет вкусно!"

Приготовила и была приятно удивлена вкусом этих пончиков. Попробуйте и вы Попробуйте приготовить рецепт пончиков со сгущенкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яблочных пончиков с карамелью

Рецепт яблочных пончиков с карамелью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пончики из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 376 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яблоки 3 шт. (в очищенном виде у меня 310 г)
  • мука 300 г
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 200 г (у меня 75 г)
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • корица 0,5 ч.л.
  • ванильный сахар 8 г
  • масло растительное 100 мл (у меня 85 г)
  • соль 5 г
  • сахар 200 г
  • вода 2 ст.л.
  • сливки жирные (у меня 15%) 100 мл
  • масло сливочное 40 г

Инструкция:

  1. Муку смешайте с разрыхлителем, солью и корицей. Яйца взбейте с сахаром, добавьте ванильный сахар и масло. Соедините муку с яичной смесью. Яблоки очистите от кожуры, вырежьте серединки и измельчите в пюре с пом. блендера (или терки). Выжмите лишний сок, выложите яблочное пюре в тесто и перемешайте. Консистенция теста- как очень густая сметана, чтобы тесто хорошо выходило из кулинарного мешка. Если консистенция получилась густой, добавьте немного отжатого сока. Нарисуйте на пергаменте одинаковые кружочки (примерно 6 см в диаметре). Обратной стороной положите пергамент на противень. Выдавите тесто с пом. кулинарного мешка по линии трафарета. У меня получилось 19 штук. Выпекайте пончики в разогретой до 180 C духовке 25-30 минут (до румяного цвета). Для карамельного соуса: В сотейник или сковородку насыпьте сахар, влейте воду, проварите карамель до золотистого цвета. Затем добавьте подогретые сливки и сливочное масло. Перемешайте. Окуните пончики в карамельный соус и подавайте.

  2. Приятного аппетита!

  3. яблочные пончики с карамелью

Видео приготовления яблочных пончиков с карамелью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lerad
lerad

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

lyzhina_93
lyzhina_93

Оооочень вкусно получилось

ordzhanyan_78
ordzhanyan_78

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

arangonda
arangonda

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

olesya88
olesya88

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

inka
inka

И от меня ссылочка на рецептик vagonretseptov.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-s-vishnei.

Чепчерук Валя
Чепчерук Валя

Спасибо за рецептик яблочных пончиков с карамелью!!!
Муж был в восторге.
яблочных пончиков с карамелью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

sasha96
sasha96

Уверена маме понравится
все любители яблочных пончиков с карамелью оценили!

Гоман София
Гоман София

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.