Постная коврижка с какао монастырская

В этом рецепте я описала рецепт того, как приготовить постную коврижку с какао "Монастырскую". Тесто получается достаточно пикантным из-за добавления корицы и меда. Очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт постной яблочной коврижки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт постной коврижки с какао монастырская

Эту выпечку будем делать в мультиварке. Она очень спасает, когда необходимо испечь корж, чтобы он не пригорел и пропекся равномерно. Я поделюсь тем, как сделать именно основу, а вы же можете сами дополнить рецепт. Можно разрезать корж вдоль и промазать джемом или фруктовой прослойкой. Еще изделие можно красиво украсить.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постную шоколадную коврижку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Время: 75 мин
Порций: 8
Калорий: 288 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Растительное масло — 0,5 стак.
Мёд — 2 ст.л.
Какао — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 3 ч.л.
Корица — 1 ч.л.
Соль — По вкусу
Изюм — 0,5 стак.
Орехи — 0,5 стак.
Мускатный орех пластинками — 3 ст.л.
Кориандр — 1 Щепотка

Инструкция:

В ковшике растворите сахар с медом в воде. Добавьте масло, немного нагрейте на среднем огне, чтобы сахар растворился.
В другой посуде смешайте какао с корицей, кориандром, разрыхлителем. Далее смешайте до единой консистенции сухую и нагретую смесь.
Мелко нарежьте орехи и изюм. Добавьте их к тесту, также всыпав муку, чтобы получилась консистенция, похожая на сметану.
Вылейте тесто в емкость для выпечки, устланную пергаментной бумагой, а сверху насыпьте мускатный орех. Выпекайте коврижку 35 минут при 200 градусах.