Пряничные сердечки
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 22
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука (пшеничная) 2 стак.
- яйца куриные (в тесто 1 яйцо и желток, 1 белок для глазури) 2 шт.
- масло подсолнечное 50 мл
- сахарная пудра 1/2 стак.
- мед 2 ст.л.
- сода (на кончике ножа) 2 г
- корица (молотая) 1/4 ч.л.
- имбирь 1/4 ч.л.
- ванилин 1/4 ч.л.
- мускатный орех (на кончике ножа) 1 г
- какао (порошок) 2 ст.л.
Инструкция:
-
Ароматные пряничные сердечки украсят ваш завтрак. По этому рецепту поверхность выпеченных пряников получается гладкой. По желанию можно украсить их сахарной глазурью.
-
Вначале смешать пудру, мед и яйца. Тщательно перемешать.
-
В отдельной посуде смешать специи: корицу, ванилин, имбирь и мускатный орех.
-
Ввести смесь в тесто. Добавить какао. Хорошо перемешать. Всыпать муку. Ориентируемся на муку, чтобы тесто вышло не слишком набитым и тугим. Может понадобиться чуть меньше 2 стаканов.
-
Хорошо вымешать тесто. За счет меда оно слегка липкое, но после выдержки это пройдет. Убираем тесто в пакет и кладем в холодильник на 12-24 часов. Так тесто может храниться до недели. В это время оно еще лучше созреет.
-
По прошествии указанного времени достать тесто. Раскатать его в пласт толщиной 5-8 мм. Специальной выемкой вырезать сердечки.
-
В разогретую духовку поставить противень с пряниками. Выпекать при температуре 180 градусов до красивого золотистого цвета. Это займет 8-12 минут. Остывшие пряники покрыть сахарной глазурью или посыпать сахарной пудрой. Для сахарной глазури смешать слегка взбитый белок с сахарной пудрой. Пудру добавлять, пока не добьетесь состояния сметаны.
-
Пряники очень нравятся детям. Приятного чаепития!
Пряники
Классические пряничные человечки
Пряники
Пряничные Тильда-человечки
Пряники
Пряничные домики
Комментарии к рецепту
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Не рецепт, а песня!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пряничных сердечек он не ел.
Когда делала пряничные сердечки и не сомневалась, что получится вкусно!
Сегодня первый раз готовила пряничные сердечки.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецепт. классических пряничных человечков пробовала, а пряничные сердечки еще никогда.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ой, соскучилась что-то по пряничным сердечкам.
Приготовлю завтра)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Хороший рецепт!!!
София, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пряничные сердечки!!!
Буду делать 3-й раз!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Я слабо разбираюсь в пряничных сердечках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пряничные сердечки,очень понравилось.Спасибо.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо София за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
София, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.