Пряники на молоке домашние с глазурью

Замечательное лакомство - домашние пряники! Сладкие, мягкие, вкусные!

Несложный рецепт домашних пряников на молоке. Надеюсь, он вам понравится - пряники по нему получаются изумительно вкусными. С магазинными не сравнить! Порадуйте близких вкуснейшей выпечкой к вечернему чаю. Попробуйте приготовить рецепт пряников шоколадных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пряников на молоке домашние с глазурью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожные пряники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч 30 мин
Порций: 12
Калорий: 301 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тесто:

Молоко - 250 мл
Мука - 625 г
Сахар - 250 г
Соль - по вкусу
Растительное масло - 50 мл
Ваниль - 1 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Яйца - 1 шт.
Яичные желтки - 1 шт.

Глазурь:

Яичные белки - 1 шт.
Сахарная пудра - 125 г

Инструкция:

1. Налейте молоко в кастрюлю, поставьте ее на плиту на средний огонь.
2. Разрежьте стручок ванили, выньте ножом семена и положите их в молоко. Туда же бросьте сам стручок.
3. Доведите молоко до кипения, после чего выключите нагрев и снимите кастрюлю с плиты, дайте молоку чуть остыть, достаньте стручок.
4. Просейте муку, отложите от нее 125 грамм.
5. В большую миску насыпьте сахар, соль, добавьте 125 грамм муки. Хорошо перемешивая, медленно влейте теплое молоко.
6. Влейте в смесь растительное масло, положите яичный желток, целое яйцо, все тщательно перемешайте.
7. Оставшуюся муку (500 грамм) соедините с разрыхлителем. Небольшими порциями введите ее в смесь, хорошо перемешивая тесто.
8. Присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите на нее тесто, сверху его также присыпьте мукой. Месите тесто, пока оно не станет мягким, эластичным. Пока не перестанет липнуть к рукам.
9. Теперь тесто раскатайте в пласт толщиной примерно 1-1,5 см.
10. Вырежьте круглой формой для печенья или обычным стаканом кружочки, выложите их на противень, застеленный пергаментом.
11. Поставьте противень в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку на 15-20 минут. Пряники должны быть бледные сверху и светлого коричневого цвета снизу. Дайте им полностью остыть.
12. Готовим глазурь: в миске взбиваем белок с сахарной пудрой.
13. В полученную глазурь макаем каждый пряник верхом, выкладываем на 10-15 минут, чтобы глазурь застыла. После с помощью силиконовой кисточки помажьте глазурью низ пряника, также оставьте до полного застывания глазури.
Теперь пряники полностью готовы и можно подавать их к чаю. Приятного чаепития!

Видео приготовления пряников на молоке домашние с глазурью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

itero

Приготовила вкусно

Наташа Лера

Спасибо, очень понравилось оформление пряников на молоке домашние с глазурью!

dana97

Спасибо!
Отличный рецепт пряников на молоке домашние с глазурью!

Люля Меликсетян

Спасибо огромное за рецепт пряников на молоке домашние с глазурью!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Христина Боровских

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Женя Даутова

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

gallon1977

Забрала в закладки vagonretseptov.ru/vypechka/pryaniki/medovye-pryaniki-domashnie с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

svetlana95

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пряники на молоке домашние с глазурью только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

uteses

Прикольно получилось класс!!!

Женя Даутова

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Александра, ваш рецепт пряников на молоке домашние с глазурью самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Татевская Олеся

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

ingarou

Александра, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пряников на молоке домашние с глазурью.

izeseral2000

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lida79

Очень круто получилось!

polovko_94

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Вера Шекель

Я слабо разбираюсь в пряниках на молоке домашние с глазурью, но с этим рецептом вышло очень здорово!

yarina

Приготовила пряники на молоке домашние с глазурью…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!