Шарлотка с яблоком и смородиной

Попробуйте приготовить рецепт простой шарлотки с яблоком в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шарлотки с яблоком и смородиной

При подаче можно посыпать выпечку сахарной пудрой, полить джемом или вареньем, украсить свежими ягодами.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнюю шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 90 мин
Порций: 11
Калорий: 213 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яблоки 3 шт.
яйца 3 шт.
сметана 1 стак.
сахар 1 стак.
мука 1 стак.
смородина красная 1 горсть
смородина черная 1 горсть
сода 1 ч.л.

Инструкция:

Взбить яйцо с сахарным песком. Добавить сметану, снова взбить. Погасить уксусом соду, добавить в яичную массу и снова взбить. Из яблок удалить семенные камеры, лучше взять сорт Антоновка, но можно и сладкие, в таком случае их можно дополнить черной и красной смородиной. Если ягоды замороженные, то размораживать их не нужно. Ввести в тесто пшеничную муку, взбить до однородного состояния.
Половину готового теста вылить в смазанную форму среднего диаметра, уложить ломтики яблок, ягоды. Залить оставшимся тестом, печь в течение получаса или чуть больше при температуре 180 градусов. Готовность шарлотки с яблоком проверить зубочисткой. Пирог перевернуть на блюдо и подать в горячем или холодном виде.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

sofya

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

pertenean

Именно шарлотку с яблоком и смородиной часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ogiri1984

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

iteratimo

Так захотелось шарлотки с яблоком и смородиной, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

inanalal

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ofrorerer1975

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

eseva_86

Рецепт шарлотки с яблоком и смородиной очень классный, хочу еще попробовать http://vagonretseptov.ru/vypechka/sharlotka/khlebnaya-sharlotka-s-chernoi-smorodinoi.

diana92

Спасибо Хильмончик за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

sista

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Дмитрук Маша

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

edrussenk

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Людмила Михайлик

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Аймакова Лидия

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

ownown

Сижу сейчас, доедаю шарлотку с яблоком и смородиной.
Очень вкусно, мне понравилось.

Степучева Инна

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Балаян Аня

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шарлотку с яблоком и смородиной

Болотина Вита

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

tataisu

Я приготовила шарлотку с яблоком и смородиной для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шарлотку с яблоком и смородиной не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Усенко Анька

Шарлотка с яблоком и смородиной — отпад!
Быстро и очень вкусно!