ucisen 14 отзывов Видео рецепт
Конечно, на самом деле это блюдо гораздо острее. И немножко не такой формы. И мясо больше говяжье. Но сама идея передана точно. Для нас. Попробуйте приготовить рецепт слоек с ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слойки с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
30 мин
Это смешное блюдо из мексиканского фастфуда. Передвижного фастфуда, как правило. И еще несколько правил: заготовки из слоеного теста выпекаются заранее, мясо держат в горячем состоянии и кладут по вашему желанию острые составляющие. Такие как: жгучий перец, перец халапеньо, соус Сальса. К мясу, конечно. Все запивается огромным количеством Cola. Вот такая она, слойка с мясом Dog bowl, в переводе - Собачья миска.
В нашем случае используем готовое слоено-дрожжевое тесто, филе куриное, немного сыра и всякие приправы.
И одно взбитое куриное яичко.
Тесто следует слегка разморозить. Именно слегка, и начать работать фигурным ножом. 1957 года выпуска. Можно и простым ножом, но так красивее. Если тесто разморозить полностью, работать будет сложнее.
Разрезаем лист на две половинки.
И вырезаем внутри каждой квадратик, слегка не дорезая до конца. Чуть-чуть не дорезая.
Потом начинаем складывать нашу миску. Завернуть один край и потом второй.
Не торопимся, делаем аккуратно.
Вот такой квадратик получается. Потом взять в руку мокрый стакан и уменьшить толщину дна до минимального, одновременно увеличивая глубину.
Деревянной палочкой от суши проделать ряд отверстий по контуру. Боковые грани крепко защипнуть.
Оставить на расстойку на теплом противне.
Начнем заниматься мясом. Хорошенько вымыть. Нарезать небольшими кубиками, срезав все ненужное.
Также нам понадобится одно взбитое яйцо.
В сковороду-гриль (или обычную) на малый огонь, чуть смазав подсолнечным маслом.
Как только мясо даст сок, начинаем добавлять приправы и солим. Делаем красоту.
Жарим до тех пор, пока не исчезнет лишняя жидкость. Крышку не применяем. Ведь запах жареного мяса - это лучший стимул для клиента.
Далее смешаем готовое мясо с сыром. Перемешать.
Сыр начнет плавиться.
Начинаем выпекать слойки-заготовки: 180 градусов, режим Торт, 10 минут времени. Перед духовым шкафом смазать заготовки взбитым куриным яйцом.
Все, слойки готовы и мясо готово. Можно собирать.
Вместо жгучего перца будет помидор, вместо соуса Сальса - острый кетчуп, плюс свежий хрустящий огурчик и мясо с сыром.
Снова используем (сейчас сухой, не мокрый) стакан. Снова приминаем донышко.
Мажем дно кетчупом.
Кладем помидор, огурчик и щедро мясо! Мяса не жалеем!
Собачьи миски готовы! Про напиток я вам намекнул. Приятного аппетита!
Выпечка
Слойки с абрикосамиВыпечка
Слойки с ананасомВыпечка
Слойки с ветчинойВыпечка
Слойки с сулугуниВыпечка
Слойки с черникойВыпечка
Слойки с ягодамиВыпечка
Слойки с вишнейВыпечка
Слойки ВенскиеВыпечка
Слойки СказкаВыпечка
Слойки Волк
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю слойки с мясом dog bowl!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать слойки с мясом dog bowl просто.
Спасибо за рецепт)))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе слойки с мясом dog bowl в коллекцию рецептов.
Ucisen, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт слоек с мясом dog bowl!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Уже делала два раза получается обалденно.
Я с дочкой делаем слойки с мясом dog bowl. Довольно вкусно выходит :)
А я никогда так не готовила слойки с мясом dog bowl, как-нибудь приготовлю. А пока дума про vagonretseptov.ru/vypechka/sloiki-volk.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
А я готовлю слойки с мясом dog bowl в первый раз.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Ucisen, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от слоек с мясом dog bowl!
Ucisen, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Ucisen, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…