Сырники с начинкой из яблок и изюма

Нежные, воздушные сырники с очень вкусной начинкой из яблок и изюма. Нам они очень понравились Попробуйте приготовить рецепт сырников в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников с начинкой из яблок и изюма

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники с манкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 9
Калорий: 330 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

творог 200 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
мука 4-5 ст.л.
сода на кончике ножа
яблоки 2 шт. (средних)
изюм 1 горсть
сахар 1 ст.л.

Инструкция:

Яблоки нарезать на небольшие кубики и слегка потушить на сливочном масле, с добавлением 1 ст л сахара. Остудить. Яйцо взбить с сахаром при помощи миксера. Творог (лучше брать пожирней) размять. Добавить к нему взбитое яйцо, соду и осторожно перемешать. Постепенно ввести муку, перемешать. Разделочную доску припудрить мукой. Из небольшого кусочка творожной массы сформировать шарик, потом придать ему форму лепешки. На центр лепешки положить небольшое количество яблочной начинки и изюма. Края лепешки защипнуть, придать ей форму сырника. Жарить сырники нужно с обеих сторон на растительном масле на маленьком огне, накрыв сковороду крышкой. Приятного аппетита.