Сырники без муки и соды

Японец Вера 9 отзывов Видео рецепт

Я решила поделиться своим рецептом сырников, т. к. порывшись в ваших рецептах не нашла такого. А сырники получаются прекрасные, не растекаются, не опускаются и никаких жидких сюрпризов внутри. Попробуйте приготовить рецепт сырников без муки в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников без муки и соды

Рецепт сырников без муки и соды

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала смородиновые сырники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • творог (домашний, не мокрый) 500 г
  • яйцо куриное (домашнее) 2 шт.
  • крупа манная 2 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • крахмал картофельный 2 ч.л.
  • мука пшеничная (для обваливания)
  • масло растительное (для жарки)
  • ванилин (или ванильный сахар)

Инструкция:

  1. 1. Берем наш творог и растираем его в кашицу. Можно при помощи картофельной давилки. 2. В отдельной тарелке взбиваем яйца и всыпаем манку. Даем набухнуть 2-3 минуты. 3. Выливаем яичную смесь в творожок и хорошо вымешиваем ложкой. 4. Добавляем крахмал 5. Добавляем сахар и ванилин (в это время сковорода уже должна нагреться).

  2. Получившуюся массу делим на порции столовой ложкой. Обваливаем в муке и формируем наши сырники.

  3. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и жарим на небольшом огне до золотистой корочки.

    сырники без муки и соды
  4. Подавать на стол немного охлажденными

    сырники без муки и соды

Видео приготовления сырников без муки и соды

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ejulit1982
ejulit1982

Спасибо Японец, ты меня спасла!!!

miroslava
miroslava

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Катешова Даша
Катешова Даша

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

quteechol
quteechol

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сырники без муки и соды)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

statsenko_78
statsenko_78

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

atamanova_86
atamanova_86

Когда делала сырники без муки и соды и не сомневалась, что получится вкусно!

Медведева Полли
Медведева Полли

Недавно готовила http://vagonretseptov.ru/vypechka/syrniki/syrniki-po-domashnemu, так мне даже не осталось)

trubachyova_82
trubachyova_82

Готовила сырники без муки и соды много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

lacre2002
lacre2002

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.