Рецепт вот таких вот интересных сырников я нашла в книге с рецептами здорового питания. Книжка очень удачная, и я уже оттуда много рецептов позаимствовала. Данные сырники получаются нечто среднее между сырниками и кексиками, очень вкусные) Морковь явно не чувствуется, поэтому, думаю, и те дети, которые ее не особо любят, не должны ее распознать. Еще здесь интересны 2 момента. Во-первых, здесь используются только белки, получается более воздушно и легко. А, во-вторых, сырники запекаются, а не обжариваются, что тоже хорошо, более диетично. Творог можно брать любой жирности - по Вашему вкусу и предпочтениям. Попробуйте приготовить рецепт львовских сырников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники по-австрийски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог смешиваем с сахаром и манкой.
Добавляем морковь, натертую на крупной терке, ванильный сахар и корицу. Перемешиваем.
Белки взбиваем в пену и порционно добавляем в творожную массу. Аккуратно их вмешиваем, стараясь сохранить их воздушность.
Формируем сырники (диаметром 8 см, +-). У меня получилось 7 штучек.
Запекаем их в духовке 180 гр до золотистого цвета (минут 30).
Подаем с чем любите - со сметаной, со сгущенным молоком, с вареньем и т. д. У меня они в данном случае политы сиропом из мяты и лайма (оказался под рукой). Приятного аппетита!
Сырники
Запеченные сырники с цукатамиСырники
Сырники по-австрийскиСырники
Сырники с черносливомСырники
Смородиновые сырникиСырники
Сырники по-домашнемуСырники
Львовские сырникиСырники
ПП-сырники с макомСырники
Сырники домашниеСырники
Сырники без мукиСырники
Сырники Минутка
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вкусно как у мамы!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант запеченных морковных сырников на белках
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо большое!!!
очень понравилось запеченные морковные сырники на белках,легко и просто.
Искренне спасибо, sanieva_71.
Попробуйте приготовить сырники минутка vagonretseptov.ru/vypechka/syrniki/syrniki-minutka, там все по шагам расписано.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Sanieva_71!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Sanieva_71, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает запеченные морковные сырники на белках, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Вкусна