Запеченные сырники с цукатами

Попробуйте приготовить рецепт львовских сырников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеченных сырников с цукатами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники по-австрийски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 107 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

творог (деревенский) 550 г
овсяные хлопья 50 г
яйца куриные 2 шт.
сахар 2 ст.л.
ванилин 1 г
цукаты 80 г
сахарная пудра 1 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.

Инструкция:

Овсяные хлопья поместить в блендер.
Перемолоть в мелкую крошку.
Яичные белки отделить от желтков. Взбить миксером в пышную пену.
Творог размять вилкой, добавить к нему сахар, желтки, ванилин и половину овсяной крошки. Перемешать.
Далее добавить в творожную массу цукаты и хорошо перемешать.
Последними добавить взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой.
Сформировать сырники и обвалять их в оставшейся овсяной крошке.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и выложить сырники. Отправить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Выпекать 40 минут до румяности.
Готовые сырники выложить на блюдо.
Посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию.
Вот так сырники выглядят в разрезе.
Приятного аппетита.