Тесто для пышек на кефире

В моменты, когда хочется чего-нибудь сытного и вкусного, хозяйке на помощь приходит тесто для пышек на кефире. Готовится оно просто и быстро, а нужные продукты всегда найдутся на кухне. Попробуйте приготовить рецепт жидкого теста на кефире и сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт теста для пышек на кефире

Пышки получаются воздушными и сладенькими. От них в восторге будет вся семья, а особенно дети! Главное не перестараться с замесом теста, в противном случае оно будет похоже на резину и пышки не получатся вкусными и воздушными. 20 минут своеобразного отдыха в пищевой пленке - и тесто готово для дальнейшей обработки. Таким образом вы получите вкуснейшие пышки в любое удобное время. Смотрите и запоминайте, как приготовить тесто для пышек на кефире.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто на кефире для мясных пирогов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 5
Калорий: 491 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кефир — 1-1,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 3-5 ст.л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Соль повареная — 0,5 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Мука пшеничная — 2,5-3 стак.
Сахар ванильный — По вкусу

Инструкция:

Кефир взбейте с яйцом и солью в широкой миске. Добавьте к нему соду и сахар, после чего просейте муку в миску с кефирной смесью, причем делайте это, постепенно помешивая.
Приступайте к вымешиванию теста. Постарайтесь делать это не очень долго и без чрезмерных усилий. Заверните тесто в пищевую пленку, оставьте на 20 минут.
Необходимый кусок теста обваляйте в муке, раскатайте в тонкий пласт и приступайте к вырезанию пышек произвольной формы. Тесто для пышек готово к обжариванию на растительном масле. Приятного аппетита!

Видео приготовления теста для пышек на кефире

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

tonispise1976

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Ася Бандорина

Супер задумка - буду заглядывать!

shraiber_86

Спасибо!
Очень замечательный рецепт теста для пышек на кефире.

itedralim

Inga, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

aleksandra

Потрясающий рецепт теста для пышек на кефире!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Катарина Бутова

А я также заинтересовалась пресным тестом для пирожков на кефире.

valentina79

Вкусно)) меня захвалили

zagidullina_97

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

sista

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тесто для пышек на кефире

olesya82

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

vika82

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

sorsier

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

zhenya

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

zinka

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Лёля Долгова

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тесту для пышек на кефире!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

urara

Я давненько поглядываю на теста для пышек на кефире — очень аппетитно!
Буду готовить!

ashithed

Inga вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

zinka75

Это какой-то шедевр!!!
inga, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.