Вафли из картофеля с укропом

Попробуйте приготовить рецепт вафель песочных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вафель из картофеля с укропом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала арахисовые вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 9
Калорий: 122 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель (небольшого размера) - 7-9 клубней
Укроп - 1 пучок
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Яйца - 1 шт.
Паприка, перец, соль - по 2-5 г
Растительное масло - 40 мл
Мука - 50 г

Инструкция:

Обладателям уникальной кухонной утвари предлагаю рецепт несладких вафель из картофеля с укропом. За короткое время антипригарная поверхность запекает и гофрирует тесто на основе творога, овощей, фруктов, злаковых. И сегодня картофельные деруны (они же драники) отправляем не на сковороду, как бывало по старинке, а доверяем современному устройству.
Подготовим продукты.
Вымыв и очистив, картофель трем вручную или при помощи комбайна с насадкой "терка" выбираем средний "калибр" стружки.
Отжимаем сок лишняя жидкость не нужна.
Вбиваем одно крупное яйцо (два мелких), размешиваем.
Добавляем пюрированный репчатый лук, много мелко нашинкованного свежего укропа и один-два чесночных зубка. Снова перемешиваем, равномерно распределяя добавки.
По вкусу всыпаем молотые приправы, вливаем порцию подсолнечного, кукурузного или другого рафинированного растительного масла.
Вводим пшеничную муку и последний раз объединяем все составляющие.
На раскаленную поверхность вафельницы в центр выкладываем по 1-2 ст. л. густой, вязкой массы, накрываем и выпекаем порядка полутора-двух минут (ориентируемся на конкретный режим).
Подрумяненные драники в электровафельнице готовятся молниеносно. Поддеваем и переносим на тарелку. Каждый раз перед жаркой перемешиваем сырую смесь, так как в любом случае появится жидкость.
Подаем домашние вафли из картофеля с укропом как теплыми, так и совершенно остуженными, для сопровождения выбираем соус типа тартара или двойные сливки, сметану.
Приятного аппетита!

Видео приготовления вафель из картофеля с укропом

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

ursem

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

diana92

Красотищаа!

ira94

Так захотелось вафель из картофеля с укропом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

dedrirti1987

Спасибо большое!!!
очень понравилось вафли из картофеля с укропом,легко и просто.
Искренне спасибо, Каменская.

Ира Клеткина

Сделала сегодня вафли из картофеля с укропом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

acouc

Каменская, умничка!
Какой аппетитный рецептик вафель из картофеля с укропом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

tanya

Вот еще классный рецепт по тому же принципу чесночные вафли.

diana92

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

esedastar

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Аня Небоженко

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Каменская за то, что даёт нам возможность выбора!

cherkasova_72

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

lutrica

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит вафли из картофеля с укропом
спасибо за рецепт…

itero

Я, как большая любительница вафель из картофеля с укропом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне вафель из картофеля с укропом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

koshman_75

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Люда Осипчук

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

zoya90

Огромное спс за рецептик!!! =)

anerinean1991

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

utoofiroo1995

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Зинка Перетятькина

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

arisha93

Привет!
Я не ем вафли из картофеля с укропом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.