Вафли льежские бездрожжевые

bilas2005 8 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт вафель цельнозерновых. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вафель льежских бездрожжевых

Рецепт вафель льежских бездрожжевых

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетические вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Молоко - 1 стак.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука - 1,5 стак.
  • Сахар - 2-2,5 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 0,5 ч. ложка
  • Ванильный сахар - по вкусу и по желанию.

Инструкция:

  1. Добавляю рецепт другой вариации мягких брюссельских вафель - льежские. Тесто для них готовится с разрыхлителем, а не с дрожжами. Подавайте их со сладкими начинками по своему вкусу: взбитые сливки, мороженое, шоколад, джемы или варенья. А вообще, они мне нравятся и просто так с чаем.

  2. Подготовьте ингредиенты для бельгийских льежских вафель по списку:

  3. Разделите яйца на белки и желтки. Желтки перемешайте с размягченным сливочным маслом, щепоткой соли и теплым молоком. Молоко должно быть теплым, чтобы сливочное масло не превратилось в крупинки.

    вафли льежские бездрожжевые
  4. Добавьте сахар и муку с разрыхлителем. Перемешайте.

    вафли льежские бездрожжевые
  5. Белки взбейте в мягкую пену и затем введите их в тесто.

    вафли льежские бездрожжевые
  6. Тесто для бельгийских вафель готово, включите вафельницу.

    вафли льежские бездрожжевые
  7. После сигнала о разогреве (обычно это лампочка), налейте тесто на поверхность для жарки. Перед первой вафлей ее рекомендуется смазать маслом. Количество теста выбирайте в зависимости от размеров поверхности для вафель. Обычно это 2-3 ст. ложки теста.

    вафли льежские бездрожжевые
  8. Закройте вафельницу, т. е. опустите крышку с верхней поверхностью для выпекания, сильно не прижимайте. Через 2-3 минуты или когда перестанет выделяться пар, откройте.

    вафли льежские бездрожжевые
  9. Выпекайте вафли, пока не кончится тесто.

    вафли льежские бездрожжевые
  10. Бельгийские льежские вафли готовы.

    вафли льежские бездрожжевые
  11. Приятного чаепития!

Видео приготовления вафель льежских бездрожжевых

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Аида Берневек
Аида Берневек

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вафли льежские бездрожжевые, если бы не доверяла рецептам bilas2005 на все 100%.

rolyilaro1990
rolyilaro1990

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

eridsa
eridsa

Большое спасибо за рецепт!
вафли льежские бездрожжевые просто супер!!!

Копысова Анна
Копысова Анна

Теперь это мой любимый вафли льежские бездрожжевые.

tasya
tasya

Спасибо, bilas2005, очень вкусно!

Элона Хина
Элона Хина

Спасибо за рецепт!
теперь вафли льежские бездрожжевые -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Боговская Нина
Боговская Нина

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

otimr
otimr

Обязательно приготовь тыквенные вафли! Получается очень вкусненько!!!