Компот из груш с корицей

Сегодня сварила компот из груш с корицей. Недавно смотрела утреннюю передачу, в которой готовили много разных компотов. Именно такой из груш мне захотелось попробовать. Тем кто любит корицу компот должен понравиться, так как ее вкус ярко выражен, а в сочетании с грушей вообще очень вкусно получается! Попробуйте приготовить рецепт компота из груш на зиму без стерилизации. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт компота из груш с корицей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонник компот. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На праздник, Для детей, На день рождения, Полезно и вкусно, На полдник

Время: 20 мин
Порций: 10
Калорий: 73 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Груши 500 г
Корица (палочки) 3 шт.
Сахар 1 стак.
Вода 2-2.5 л

Инструкция:

Палочки корицы нужно положить в чашку или стакан, залить кипятком и оставить настаиваться.
Груши почистить, удалить сердцевины и хвостики. Нарезать мякоть дольками.
Шкурки и серцевины залить 1 л холодной воды и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 10-15 минут.
Затем процедить отвар, шкурки удалить. Добавить еще литр воды и воду с корицей, палочки также нам не понадобятся, но их можно оставить для подачи компота.
Весь отвар довести до кипения, как только закипит добавить груши, огонь убрать и засыпать в кастрюлю сахар, размешать и накрыть кастрюлю крышкой. Оставить настаиваться и охлаждаться.
Подавать компот охлажденным. Приятного аппетита!