Маринованные опята малыши в банке

Приготовить вкусные маринованные опята проще простого. А как приятно будет зимой открыть баночку этих вкусных маленьких грибочков. Попробуйте приготовить рецепт маринованных опят в масле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных опят малыши в банке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные огурчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 21
Калорий: 103 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Опята — 1,5-2 кг
Соль — 1 ст.л.
Сахар (песок) — 1 ч.л.
Лавровый лист — 2-3 шт.
Перец душистый горошек — 5-7 шт.
Гвоздика — 2-3 шт.
Уксус 9% — 3 ст.л.

Инструкция:

Отделить грибы от листвы, и разделить каждый грибочек.
Отрезать нижнюю часть ножки и хорошо промыть под проточной водой.
Опустить грибы в кипящую воду и проварить 10-15 минут.
Слить воду и еще раз хорошо промыть грибы.
Приготовить для маринада соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, душистый горошек и 1,5 литра воды.
Сварить маринад и опустить грибы. Варить грибы в маринаде 5-7 минут. Добавить уксус, перемешать.
Разложить грибы по чистым баночкам и залить маринадом.
Закупорить и остудить при комнатной температуре. Маринованные опята готовы. Держать в холоде.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

omeaces

Antushevich_90, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

nondis1972

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

yasya

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

umionc

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на маринованные опята малыши в банке, если бы не доверяла рецептам antushevich_90 на все 100%.

bochkaryova_99

Иду пробовать…

Ира Клеткина

Приготовила маринованные опята малыши в банке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ringof

Вот такой рецепт нашла - маринованные опята.