Когда-то давным-давно, в незапамятные времена, огурцы солили в деревянных кадках, используя для засолки только чистую родниковую воду. Конечно, в современных реалиях воссоздать подобное невозможно - но можно воспользоваться оригинальным рецептом приготовления малосольных огурцов в минеральной воде, благодаря воздействию которой огурчики получаются хрустящими и не пересоленными. По желанию можно добавить дополнительные ингредиенты, чтобы готовый разносол приобрел более оригинальный вкус - например, листья смородины или вишни, мелко нарубленный корень хрена и так далее. Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов на минеральной воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт малосольных огурцов в минеральной воде на зиму
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малосольные огурцы за полчаса. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В первую очередь займемся подготовкой всех необходимых ингредиентов. Огурчики надо тщательно вымыть и отрезать с обеих сторон кончики (приблизительно по 3-5 мм). Все остальные ингредиенты также моем и, при необходимости, нарезаем. А затем все это перекладываем слоями в какую-либо кастрюлю или глубокую стеклянную емкость (можно и в обычную трехлитровую банку). Делать малосольные огурцы на минеральной воде можно практически в любой посуде - главное, чтобы она была достаточно глубокой.
Минеральную воду смешиваем с солью и заливаем в заполненные емкости - так, чтобы уровень жидкости был выше уровня огурцов примерно на 2-3 сантиметра.
Сверху емкость можно накрыть тарелкой или блюдцем либо просто замотать марлей. Теперь необходимо на два-три часа оставить эту заготовку при комнатной температуре, а затем - убрать в холодильник.
Время засолки огурцов в минеральной воде очень небольшое - уже на следующий день готовые малосольные огурчики можно будет попробовать.
Соления
Малосольные огурцы без рассола
Соления
Малосольные огурцы за полчаса
Соления
Огурцы малосольные фирменные
Соления
Быстрые малосольные огурцы
Соления
Малосольные огурцы с медом
Соления
Огурцы малосольные
Комментарии к рецепту
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
В общем, малосольные огурцы в минеральной воде на зиму супер!
Автор-волшебница!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я уже сделала малосольные огурцы в минеральной воде на зиму.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
При случае, воспроизведу огурцы малосольные фирменные.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ну и красота малосольные огурцы в минеральной воде на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!
Вкусно
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Обязательно приготовлю!
Кенгель, спасибо!
Малосольные огурцы в минеральной воде на зиму просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо за рецепт малосольных огурцов в минеральной воде на зиму.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Я делала малосольные огурцы в минеральной воде на зиму к приезду родственников.Все съели!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо, будем тренироваться:)
Дорогая Кенгель!!!
Приготовила малосольные огурцы в минеральной воде на зиму мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Опачки!
Теперь братик обрадуется малосольным огурцам в минеральной воде на зиму!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!