Мамино варенье из айвы

Самое вкусное на свете варенье варила моя мама из айвы. Варенье у нее всегда было невероятно ароматное, янтарного цвета, с нежным вкусом айвовых тонких долек. Попробуйте приготовить рецепт варенья из груш. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маминого варенья из айвы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из грейпфрута. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 120 мин
Порций: 4
Калорий: 310 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

айва 1,2 кг
сахар 1 кг
вода 1- 1,5 стак.

Инструкция:

Айву вымыть разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, и порезать каждую четвертинку тоненькими дольками В кастрюлю высыпать сахар, добавить воду и довести сироп до кипения. Высыпать в него дольки пйвы, выключить огонь и дать настояться и пропитаться в течение 8 12 часов. Поставить на огонь, довести до кипения, проварить 5 минут, снять с огня, снова выдержать 8 12 часов. В третий раз варить варенье, пока дольки айвы не станет прозрачным. (10- 20 минут). Горячее варенье разлить по чистым сухим банкам и закрыть крышками. Получится красивое золотисто- янтарное варенье. В айвовое варенье при желании можно добавить грецкие или миндальные орехи, прокипятить, выдержать варенье 10 12 часов перед последней варкой. (на 1 килограмм айвы понадобится 100-150 грамм орехов

Видео приготовления маминого варенья из айвы

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Слободяник Лиля

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Степучева Инна

Чудненький рецепт)))

ererorori

Зоя, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

edsed1978

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

ofrorerer1975

Сувенир и только!

antintout1995

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила vagonretseptov.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-revenya, мужу очень понравилось.

zagidullina_97

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

vika72

Отличная тема:) уже в закладке.

oleksenko_76

Чудесный рецепт маминого варенья из айвы!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

lida79

Зоя, спасибо за прекрасный рецепт! мамино варенье из айвы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

kulik_89

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

toma

Мамино варенье из айвы — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

tanechka73

Замечательный рецепт, мамино варенье из айвы получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

nancuste

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

hedite

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мамино варенье из айвы не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Бирагова Галя

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))