Варенье из ревеня и клубники
maryekha_90 12 отзывов Видео рецепт
Варенье - это огромное поле для экспериментов, ведь его можно варить из различных фруктов, овощей и ягод, а также смешивать их друг с другом, получая при этом интересные и весьма необычные сочетания. Попробуйте приготовить рецепт варенья из замороженной клубники. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт варенья из ревеня и клубники
Того замечательно времени, когда на рынке будут в изобилии продавать фрукты, ягоды и овощи почти бесплатно, еще нужно немного подождать, но это не значит, что мы можем расслабиться и совсем забыть про заготовки, ведь пора собирать урожай ревеня и варить вкуснейшее варенье из ревеня и клубники. Это отличный вариант для тех, кто любит необычные сочетания и не боится экспериментировать, у ревеня довольно терпкий кисловатый вкус, клубника же, наоборот, сладкая ягода, если добавить еще и лимонный сок, то вкус получится изумительный. Для меня этот рецепт приготовления варенья из ревеня и клубники один из любимейших, потому что мне не очень нравится приторно сладкое варенье, а вот такое, с кислинкой, как раз отлично для меня подходит. Вы можете кушать его просто так с чаем или кофе, можете намазать на кусочек булочки или же приготовить с этим вареньем вкуснейший пирог, в общем, для него всегда найдется применение.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из ревеня. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт
- Время: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Стебли ревеня — 1 кг
- Клубника — 1 кг
- Сахар — 1,2 кг
- Лимон — 1 шт.
Инструкция:
-
Первым делом мы, конечно же, очищаем ревень и хорошенько его промываем, затем нарезаем на небольшие кусочки.
-
Засыпаем нарезанные ревень сахаром и оставляем на 2-3 часика, чтобы он пустил сок.
-
Затем мы перекладываем ревень вместе с соком в кастрюльку и ставим ее на огонь. Доводом массу до кипения, снимаем пену и варим ревень в течение 10 минут на слабом огне.
-
Пока ревень варится, мы промываем, очищаем и нарезаем клубнику на кусочки.
-
Через 10 минут выкладываем ее в кастрюлю, перемешиваем все и готовим варенье еще 20 минут. За несколько минут до окончания варки вливаем в кастрюлю сок одного лимона, опять все перемешиваем.
-
Горячее варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем их. Варенье получается очень ароматное и невероятно вкусное, уверена, оно вам понравится. Приятного аппетита!
Видео приготовления варенья из ревеня и клубники
Варенье
Варенье из замороженной клубники
Варенье
Варенье из ревеня с ананасом
Варенье
Варенье из луговой клубники
Варенье
Варенье из клубники и вишни
Варенье
Варенье из клубники на зиму
Варенье
Густое варенье из клубники
Варенье
Варенье из клубники
Варенье
Варенье из ревеня
Комментарии к рецепту
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Некоторое время назад готовила варенье из ревеня и клубники-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
У девочек встречала похожие рецепты: варенье из клубники и вишни.
А я делала варенье из ревеня и клубники строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо, буду попробовать)))
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Просто божественный вкус!