Варенье из клубники на зиму

Клубничное варенье - самое любимое! Ароматное и красивое. Для варки варенья выбирайте большой плоский таз, чтобы клубника не превратилась в кашу. Попробуйте приготовить рецепт домашнего варенья из клубники на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт варенья из клубники на зиму

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из замороженной клубники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

20 мин

Время: 1 д 35 мин
Порций: 1
Калорий: 360 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

1 кг клубники
1 кг сахара

Инструкция:

В тазу или большой кастрюле засыпать клубнику сахаром и оставить на ночь. Клубника должна пустить сок, а сахар раствориться.
Поставить таз на плиту, на медленном огне довести до кипения, аккуратно помешивая, чтобы не подавить ягоды. Когда варенье закипит, снять пену и варить 10 минут. Затем снять с огня и остудить до комнатной температуры. В это время ягоды пропитаются сахарным сиропом и не деформируются.
Когда варенье остынет, лучше даже на следующий день, снова поставить на плиту, довести до кипения и варить опять 10 минут.
Горячее варенье разлить в стерилизованные банки, закрыть крышками, перевернуть дном вверх, укутать и оставить, пока баночки полностью не остынут.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Аника Жукоцкая

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

dariya78

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

sortanow

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Клочко Томара

Я обязательно на днях попробую твой вариант варенья из клубники на зиму

vita99

Я хочу приготовить варенье из клубники на зиму на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

lida79

Вспомнила, еще готовила варенье из клубники и вишни. Вкусняшка.

goman_92

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

hatofesi

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

maiya70

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

anya92

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Зинка Москотова

Готовила вчера варенья из клубники на зиму по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!