Лера Красавина 11 отзывов Видео рецепт
Нежное тесто для чебуреков на сметане готовится легко и просто, а чебуреки получаются очень вкусными. Попробуйте и вы! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
У каждой хозяйки есть свое любимое тесто для приготовления чебуреков. Кто-то добавляет в тесто водку, кто-то - минеральную воду или кипяток. Тесто для чебуреков на сметане - отличный вариант, очень рекомендую. Продукты используются самые простые, а чебуреки получаются нежными, хрустящими и очень вкусными.
Итак, вот нужные нам продукты: мука, яйцо, сметана и соль. Муки может потребоваться больше или меньше, ее количество зависит от консистенции сметаны и величины яйца.
Муку просеем в миску для замешивания теста.
В другой емкости перемешаем сметану, яйцо и соль.
В муке сделаем углубление и выльем в него сметанную смесь.
Сначала ложкой, а потом руками замесим довольно крутое тесто.
Перенесем колобок на стол и как следует вымесим тесто, подсыпая при необходимости муку.
Тесто получается крутым, но мягким. Завернем тесто в пленку или пакет и оставим на 15-20 минут. Пока можно заняться приготовлением фарша для чебуреков. Спустя указанное время достаем тесто из пакета и готовим чебуреки.
Замешенное на сметане тесто для чебуреков раскатывается тонко, оно очень приятно в работе.
Ну а сами чебуреки из теста на сметане получаются воздушными, нежными и очень вкусными!
Приятного аппетита!
Готовьте на здоровье!
Чебуреки
Тесто для чебуреков на кефиреЧебуреки
Заварное тесто для чебуреков
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Тесто для чебуреков на сметане — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Лера, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тесто для чебуреков на сметане сказка!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления вкусного хрустящего теста для чебуреков с водкой. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо большое, Лера, освежила в памяти рецепт теста для чебуреков на сметане!
порадую любимого.
Сейчас буду готовить тесто для чебуреков на сметане по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))