Попробуйте приготовить рецепт парового омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет со спаржей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кюкю, традиционный азербайджанский омлет, отличается от обычного большим количеством свежей зелени (как правило, это кинза, укроп, петрушка, шпинат, тархун или базилик). Шеф-повар ресторана Cook'kareku Алексей Берзин предлагает приготовить авторский вариант этого омлета - с добавлением моцареллы, а при подаче - брынзы.
Мелко нарезанную зелень выложить в глубокую миску.
Разбить туда яйца.
Добавить тертый сыр и шпинатную пасту. Совет от шеф-повара! Для шпинатной пасты нужно ошпарить свежий шпинат, добавить соль и измельчить в блендере.
Влить сливки или обезжиренное молоко/воду.
Перемешать.
Вылить яичную смесь на сковороду.
Традиционным способом приготовить омлет.
На готовый омлет выложить заранее нарезанный кубиками сыр, слегка подсушенные помидоры черри. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Омлет
Омлет из вчерашнегоОмлет
Омлет с помидорамиОмлет
Омлет с горошкомОмлет
Омлет со спаржейОмлет
Омлет с курицейОмлет
Омлет с овощамиОмлет
Омлет с тунцомОмлет
Паровой омлетОмлет
Сладкий омлетОмлет
Омлет
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо adoshka, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Adoshka!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за рецепт. http://vagonretseptov.ru/zakuski/omlet/omlet-s-tuntsom пробовала, а азербайджанский омлет еще никогда.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Рецепт азербайджанского омлета — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Adoshka, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю азербайджанский омлет
Спасибо за шедевры!!!