undus1982 10 отзывов Видео рецепт
Любимый омлет японцев, обычно его подают на завтрак, а также используют для горячих суши! Рецепт с "Поваренка" с небольшими моими изменениями, автору мисс спасибо за интересную идею! Попробуйте приготовить рецепт японского омлета тамогояки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца взбить венчиком и процедить смесь через сито. Добавить к яйцам соль, сахар, соевый соус и размешать, чтобы соль и сахар растворились.
Сковороду с антипригарным покрытием смазать маслом и налить треть смеси.
Когда смесь схватится, лопаткой завернуть омлет в рулет и оставить на краю сковороды.
Наливаем еще половину смеси, стараясь, чтобы она попала под яичный рулет. Когда схватится, завернуть в него готовый рулет и опять оставить на краю сковороды.
Добавить масла и вылить остатки яичной смеси. Повторяем то же самое, завернуть рулет еще раз.
Все, японский омлет готов. Японцы его едят с васаби или соевым соусом, ну а мы по-русски, с огурцами! Приятного аппетита!
Омлет
Японский омлет ТамогоякиОмлет
Омлет в мультиваркеОмлет
Омлет в кастрюлькеОмлет
Омлет на сковородеОмлет
Омлет со шпинатомОмлет
Омлет на завтракОмлет
Омлет с брынзойОмлет
Омлет с перцемОмлет
Омлет
Комментарии к рецепту
Спасибо за информацию!
Undus1982, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Мы тоже недавно первый раз делали омусобу.
Спасибо за рецепт, готовила японский омлет на день рождения сестры
Всем понравилось
Вот это ДААААА!!!
Undus1982!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))