Японский омлет

undus1982 10 отзывов Видео рецепт

Любимый омлет японцев, обычно его подают на завтрак, а также используют для горячих суши! Рецепт с "Поваренка" с небольшими моими изменениями, автору мисс спасибо за интересную идею! Попробуйте приготовить рецепт японского омлета тамогояки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт японского омлета

Рецепт японского омлета

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйца 4 шт.
  • соевый соус 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • растительное масло 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Яйца взбить венчиком и процедить смесь через сито. Добавить к яйцам соль, сахар, соевый соус и размешать, чтобы соль и сахар растворились.

  2. Сковороду с антипригарным покрытием смазать маслом и налить треть смеси.

  3. Когда смесь схватится, лопаткой завернуть омлет в рулет и оставить на краю сковороды.

    японский омлет
  4. Наливаем еще половину смеси, стараясь, чтобы она попала под яичный рулет. Когда схватится, завернуть в него готовый рулет и опять оставить на краю сковороды.

    японский омлет
  5. Добавить масла и вылить остатки яичной смеси. Повторяем то же самое, завернуть рулет еще раз.

    японский омлет
  6. Все, японский омлет готов. Японцы его едят с васаби или соевым соусом, ну а мы по-русски, с огурцами! Приятного аппетита!

    японский омлет
  7. японский омлет

Видео приготовления японского омлета

Комментарии к рецепту

4 / 5
necimbo
necimbo

Спасибо за информацию!

Люда Соломатова
Люда Соломатова

Undus1982, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Сальнова Даша
Сальнова Даша

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

hatofesi
hatofesi

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

sista
sista

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Ника Банарь
Ника Банарь

Спасибо, сегодня же приготовлю!

goman_92
goman_92

Мы тоже недавно первый раз делали омусобу.

galka
galka

Спасибо за рецепт, готовила японский омлет на день рождения сестры
Всем понравилось

Элона Хина
Элона Хина

Вот это ДААААА!!!

urbanas_76
urbanas_76

Undus1982!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))