Фриттата из кабачков и моркови

edinsoure1985 10 отзывов

Получается необычный очень нежный гарнир к любому блюду Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с рукколой и моцареллой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фриттаты из кабачков и моркови

Рецепт фриттаты из кабачков и моркови

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную фриттату с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Обед

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 487 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кабачок молодой 2 шт.
  • морковка 2 шт.
  • яйцо куриное сырое 2 шт.
  • мука 4 ст.л.
  • сыр пармезан 50 г
  • соль и перец 5 г
  • сливки или молоко 100 г

Инструкция:

  1. В рецепте сливок нет, но я не очень люблю вкус яиц, поэтому делала со сливками

  2. Натереть кабачок и морковь на крупной терке

    фриттата из кабачков и моркови
  3. Смешать овощную массу с мукой и сыром. Хорошенько перемешать. Осторожно ввести взбитые яйца. Снова перемешать, добавив соль и перец по вкусу.

    фриттата из кабачков и моркови
  4. Смазать запеканку сверху растительным маслом или сметаной, или посыпать сыром, Запекать 40-60 минут при 180 С (в зависимости от духовки)

    фриттата из кабачков и моркови

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
congacata
congacata

Оооочень вкусно получилось

Саша Марускевич
Саша Марускевич

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без фриттаты из кабачков и моркови не обходится!

makartsov_93
makartsov_93

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

violetta
violetta

Удачный рецепт, получается с первого раза)

urara
urara

Спасибо!!!
за рецепт!!!

lyalicheva_85
lyalicheva_85

А я готовила фриттату из кабачков и моркови уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, edinsoure1985!!!

gibert_89
gibert_89

Edinsoure1985, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Юляша Топчиева
Юляша Топчиева

А у меня фриттата с лососем и спагетти всегда получается вкусно!!!

trubachyova_82
trubachyova_82

Спасибо edinsoure1985…)
фриттату из кабачков и моркови только начала готовить:)

idsanton
idsanton

Супер все получилось