Аппетитные роллы из баклажанов

undus1982 13 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт роллов ассорти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт аппетитных роллов из баклажанов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала роллы по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 252 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

баклажан — 5 шт.
сыр колбасный — 350 г
яйцо — 5 шт.
перец болгарский — 1 шт.
чеснок — 6 зубчик
кунжут — 6 г
укроп
майонез
масло растительное
зелень
соль

Инструкция:

1. Промываем и обсушиваем баклажаны. Отрезаем кончики. Нарезаем вдоль на тонкие пластинки. Пересыпаем солью. Даем постоять 20-30 минут.
2. Отвариваем вкрутую яйца. Давим чеснок. Измельчаем укроп. Натираем через мелкую терку колбасный сыр и яйца. Добавляем чеснок, укроп и майонез. Солим. Перемешиваем.
3. Обжариваем баклажаны на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце. Удаляем излишки жира.
4. Нарезаем кубиком красный болгарский перец. Обжариваем белый кунжут до легкой румяности. Выкладываем на баклажаны начинку. Добавляем перец. Сворачиваем рулетики. Посыпаем кунжутом.
5. Подаем роллы из баклажанов. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Видео приготовления аппетитных роллов из баклажанов

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

glevskaya_97

Аппетитные роллы из баклажанов вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

quteechol

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала аппетитные роллы из баклажанов для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Анюта Сусуркаева

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

elaldor2001

Undus1982, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала аппетитные роллы из баклажанов по вашему рецепту, получилось сразу.

Надя Полторацкая

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Надя Полторацкая

При случае, воспроизведу роллы с креветкой.

Дробышева Таня

Аппетитные роллы из баклажанов — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ongitear2004

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю аппетитные роллы из баклажанов)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

statsenko_78

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

statsenko_78

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

inanalal

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Ариша Газеева

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик аппетитных роллов из баклажанов

Аймакова Лидия

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить аппетитные роллы из баклажанов.
О результате напишу позже.