Блинные роллы с семгой

Легкий современный комедийный сериал Тещины блины. Отличная закуска к любому празднику или хороший сытный завтрак. Попробуйте приготовить рецепт роллов по-грузински. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинных роллов с семгой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала роллы с сыром, семгой и креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 339 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яйца куриные - 3 шт.
молоко - 500 мл
сметана - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 350 г
соль - 1 ч.л.
сахар - ½ ч.л.
семга соленая - 250 г
сыр сливочный - 150 г

Инструкция:

Слегка взбить яйца, добавить сметану, масло растительное, молоко, перемешать миксером. Просеять муку с солью, добавить в молочную смесь. Все хорошенько перемешать, лучше блендером (чтобы не было комков), или процедить через сито.
Жарить на хорошо разогретой сковороде с 2-х сторон.
Нарезать рыбу соломкой. Намазать блин сливочным сыром, выложить кусочек рыбы, свернуть.
Добавить еще кусочек рыбы и свернуть до конца в ролл.
Разрезать блинный ролл на 6 7 частей и выложить на тарелку.
Приятного аппетита!