Роллы с авокадо
Попробуйте приготовить рецепт роллов с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт роллов с авокадо
Итого выходит 18 роллов с авокадо.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала роллы с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вегетарианство:
Постные рецепты
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 452 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Рис 1/2 стак.
- Рисовый уксус 2,5 столовые ложки
- Сахар 1/2 столовой ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Авокадо 1/2 шт.
- Васаби 1/2 чайной ложки
- Кунжутные семечки 2,5 столовые ложки
- Морские сушеные водоросли в листах 1,5 шт.
Инструкция:
-
Рис промыть до состояния, пока вода, в которой он находится, не станет прозрачной.
-
Осушить при помощи салфеток и опустить в холодную воду.
-
Довести до кипения, накрыть крышкой и оставить вариться на маленьком огне. Рис впитает воду где-то минут за 15-20.
-
Снять с огня, переложить в миску, добавить уксус, сахар и соль, разрыхлить и дать слегка остыть. Рис должен быть теплым, так из него лечге лепить как роллы, так и шарики для суши.
-
Тем временем, пока рис остывает, очистить авокадо и половину нарезать на бруски длинной в высоту фрукта, а в сечении квадрат со стороной 0,8 см.
-
Достать лист водорослей из упаковки и разрезать квадрат на 2 прямоугольника.
-
Положить один прямоугольник гладкой стороной вниз, на коврик, к тому краю, который ближе к рукам. Взять руками комок риса (где-то 2 ст. ложки) и распределить по листу так, чтобы оставить полоски в 1 см ближний край, 1,5 см дальний. Это нужно для гарантии, что края листа припечатаются при сворачивании. Лист от риса слегка размокает и легко склеивается.
-
Далее на верхний (ближний к нам край) кладем тонкую полоску васаби, высыпаем полоской кунжут и выкладываем авокадо в 2 ряда (используются, т. о., где-то 4 брусочка).
-
Теперь начинаем сворачивать: придерживаем пальцами начинку, приподнимаем коврик и заворачиваем, смотрим, получился ли шов и дальше спокойно придаем форму, утрамбовывая длинный ролл. Если слева-справа рис начал вылезать от давления, то утрамбовываем начинку обратно, при этом выравнивая края, чтобы они не были похожи на сдувшийся шарик.
-
Таким образом у нас получается 3 длинные полоски, затем их острым ножом разрезаем на 6 роллов.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю роллы с авокадо.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит роллы с авокадо
спасибо за рецепт…
Мой самый любимый рецепт роллов с авокадо!!!
Я тоже так готовлю!
Ой, alisa96.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо alisa96, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Довольна роллами из тунца, перца, авокадо и огурца. Попробуйте приготовить.
Alisa96, роллы с авокадо - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Большое спасибо так вкусно
Alisa96, спасибо вам огромное!!!
роллы с авокадо супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Это не роллы с авокадо, это просто бомба!!!
Я готовила роллы с авокадо на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне роллы с авокадо даже гости заказывают!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала роллы с авокадо-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Alisa96, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Когда в первый раз попробовала роллы с авокадо, мне не понравилось.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Делаю роллы с авокадо уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо alisa96 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень простой рецепт роллов с авокадо, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть роллов с авокадо из магазина.;)
Спасибо Вам, alisa96, за рецепты.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо за рецептик роллов с авокадо!!!
Муж был в восторге.
роллов с авокадо, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!