Постная шаурма

umionc 5 отзывов Видео рецепт

Постная шаурма с овощами - полезный "фастфуд", который очень просто приготовить в домашних условиях. Можно приготовить из лаваша. Попробуйте приготовить рецепт шаурмы с колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт постной шаурмы

Рецепт постной шаурмы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шаурму с сосиской. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничные лепешки с отрубями - 2 шт.
  • Капуста молодая - 100 г
  • Огурцы - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Цукини - 1 шт.
  • Салат листовой - 2 шт.
  • Масло растительное - 0,5 ч.л.
  • Майонез постный - 2 ч.л.
  • Соль и перец - по вкусу

Инструкция:

  1. Этот рецепт постной шаурмы должен понравиться не только постящимся и веганам, но и людям, следящим за своим питанием и соблюдающим различные диеты. В составе этой шаурмы - исключительно здоровые продукты: пшеничные лепешки с отрубями и только свежие овощи. Ну, а в составе этого постного майонеза - растительное масло и лимонный сок, а жирность - всего 30%, в отличие от привычного нам провансаля 87%. Кстати говоря, этот соус очень просто можно приготовить в домашних условиях. Постный майонез получается очень вкусным, красивым внешне и правильной консистенции.

  2. Для приготовления постной шаурмы нам понадобятся продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить бумажным полотенцем.

  3. Майонез должен быть комнатной температуры, так готовое блюдо получается вкуснее;)

    постная шаурма
  4. Молодую капусту тонко нашинковать, слегка посолить, помять руками, чтобы чуть пустила сок.

    постная шаурма
  5. Помидор очистить от семечек, огурец и помидор нарезать соломкой.

    постная шаурма
  6. Цукини нарезать крупными ломтиками, слегка обжарить на сковороде гриль, чуть посолить и поперчить, дать слегка остыть, нарезать соломкой.

    постная шаурма
  7. На пшеничную лепешку выложить салатный лист, на него выложить капусту, слегка смазать постным майонезом.

    постная шаурма
  8. Далее выложить огурец, помидор и цукини. Кстати, на этом этапе можно добавить обжаренный сыр тофу, если вам удастся его купить)

    постная шаурма
  9. Завернуть как вам больше нравится, скрепить зубочисткой, связать пером зеленого лука или натуральной бечевкой - как у меня.

    постная шаурма
  10. Со второй пшеничной лепешкой поступить точно так же.

    постная шаурма
  11. Подавать можно сразу же, а можно такую шаурму приготовить на пикник или на дачу, она хорошо держит форму и не размокает. Постная шаурма готова, приятного! Очень красивое, вкусное и достойное блюдо, хоть и постное.

    постная шаурма

Видео приготовления постной шаурмы

Комментарии к рецепту

4 / 5
omeaces1973
omeaces1973

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

ownown
ownown

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

imentimi
imentimi

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

dmitrochenko_84
dmitrochenko_84

УУУХХХ вот это постная шаурма.
Супперрр…спасибо…

utril1998
utril1998

Umionc, умничка!
Какой аппетитный рецептик постной шаурмы сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!