Шаурма арабская

inga 21 отзыв Видео рецепт

Шаурма арабская - много сочного куриного мяса и пряностей и никаких овощей! Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт шаурмы с сосиской. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шаурмы арабской

Рецепт шаурмы арабской

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шаурму со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #Лаваш - 1 шт.
  • Куриные бедра - 2 шт.
  • Молотый имбирь - по вкусу
  • Карри - по вкусу
  • Молотые перцы - по вкусу
  • Молотый мускатный орех - по вкусу
  • Шафран - по вкусу

Для соуса:

  • Сметана - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубка

Инструкция:

  1. Недавно друзья приехали из Иордании и рассказывали, как специально решили попробовать настоящую арабскую шаурму. И были удивлены, что в нее при подаче не добавляют салаты, как у нас. Овощи - рядом, при желании можете заказать, что угодно, но в лепешку или лаваш кладется только обжаренное на вращающихся горизонтальных шампурах куриное мясо, обильно сдобренное специями. Попробуем приготовить?

  2. Приготовим курицу и специи, у меня из подходящих нашлись молотый имбирь, карри, молотые перцы, молотый мускатный орех и замечательный шафран.

  3. Курицу срежем с кости и нарежем тонкой соломкой. Жарить можно на сковороде-гриль или обычной, в отсутствие настоящего гриля.

    шаурма арабская
  4. Далее все просто, можно добавить чуточку масла на сковороду, но курица обычно - жирная, можно обойтись вполне без дополнительного жира. Обжариваем курицу, постепенно добавляя по вкусу пряности.

    шаурма арабская
  5. Когда курица будет готова, плиту выключаем.

    шаурма арабская
  6. Приступаем к подготовке лаваша. Нарежем его на порционные квадраты.

    шаурма арабская
  7. Из чеснока и сметаны приготовим соус-намазку: просто выдавим чеснок в сметану и хорошо перемешаем.

    шаурма арабская
  8. Смажем одну сторону каждого квадрата соусом.

    шаурма арабская
  9. Выложим много куриной начинки и завернем конвертом.

    шаурма арабская
  10. Обжарим до желаемой румяности на сковороде с имеющимся куриным жиром, переворачивая шаурму.

    шаурма арабская
  11. При подаче арабской шаурмы на стол можем поставить свежие овощи.

    шаурма арабская
  12. Шаурма получилась действительно арабской (если друзья не лукавили). Пробуйте!

    шаурма арабская

Видео приготовления шаурмы арабской

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
yasyac1994
yasyac1994

Ой, inga.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

miroslava
miroslava

Обалденно:)
спасибо за идейку шаурмы арабской.

Люда Шулепина
Люда Шулепина

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

enedsins
enedsins

Спасибо за отличный рецепт!

Татаева Танечка
Татаева Танечка

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шаурму арабскую)))

Анна Шаршукова
Анна Шаршукова

Кто-нибудь готовил казахстанскую шаурму по этому рецепту? понравилось?

enedsins
enedsins

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Шаробайко Люля
Шаробайко Люля

Шаурма арабская для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

vladimirovna_79
vladimirovna_79

Inga!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ererorori
ererorori

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Марианна Ковальчук
Марианна Ковальчук

Inga, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

sofiya
sofiya

Готовила шаурму арабскую точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

rinemba
rinemba

Inga, рецепт замечательный, спасибо!

tataisu1993
tataisu1993

Inga, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Шермазанова Элла
Шермазанова Элла

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

usoforeds
usoforeds

Огооо спасибо девочки.

xaimyote
xaimyote

Очень вкусно и главное просто.
шаурма арабская получается ням-ням.

serafima
serafima

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

lanka74
lanka74

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

emiso
emiso

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шаурма арабская превзойдет все ожидания.

margarita
margarita

Нежно и оригинально!
спасибо, inga!