Арахисовая паста

Настоящий рецепт приготовления арахисовой пасты в домашних условиях. Если вы пробовали оригинал - вы можете сравнить его с домашним маслом и убедиться в том, что между ними нет никакой разницы. Попробуйте приготовить рецепт пасты амосова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт арахисовой пасты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала арахисовую халву. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Завтрак, Перекус, Десерт, Пост

Время: 5 мин
Порций: 8
Калорий: 150 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

250 г арахиса
4 ст.л. растительного масла (желательно орехового)
4 ст.л. чистой воды
1 ст.л. жидкого меда (или сахарной пудры - без горки)
щепотка соли

Инструкция:

Арахис обжарить на сухой сковороде и очистить от шелухи. Сложить очищенные орехи в чашу блендера или комбайна, измельчить до состояния крошки. Влить растительное масло, всыпать соль и измельчить все до образования однородной кремовой массы (около 3 минут).
При не обходимости вливать воду и снова измельчать. Затем влить в ореховое масло мед (или всыпать сахарную пудру) и снова взбить до однородного состояния в течение 1-2 минуты. Переложить содержимое миски в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
Хранится домашняя арахисовая паста около 2 месяцев в холодильнике (в герметичной упаковке). Ореховую пасту можно использовать в приготовлении пирожных и десертов, а можно подавать с тостами в качестве перекуса. Приятного чаепития!